Sambal goreng hati sapi non santan
Sambal goreng hati sapi non santan

Anda sedang mencari ide resep sambal goreng hati sapi non santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati sapi non santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

SAMBAL GORENG KENTANG ATI SAPI menu lebaran CR COOK. Kali ini pake resep dari ibuk tapi biasanya ibuk pake santan supaya lbh gurih, kl sy pakai fibercream.bikinnya gampang kok Sambal Goreng Hati Sapi. Pengeeen banget dapet souvenir #sutilcookpad, jadi hari ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu dong.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi non santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng hati sapi non santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng hati sapi non santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng hati sapi non santan menggunakan 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal goreng hati sapi non santan:
  1. Ambil 1 kg hati sapi
  2. Gunakan 1 kg kentang
  3. Siapkan 10 lembar daun jeruk kembar
  4. Ambil 8 lembar daun salam
  5. Ambil 5 buah serai besar peprek
  6. Ambil 1 ibu jari lengkuas peprek
  7. Siapkan 1/2 sdt kecap manis
  8. Siapkan Bumbu Halus
  9. Ambil 5 buah bawang merah
  10. Siapkan 4 buah bawang putih
  11. Sediakan 6 buah kemiri sangrai
  12. Gunakan 1/2 sdt terasi matang
  13. Gunakan 25 buah cabe keriting merah
  14. Sediakan 1 sdt masako sapi
  15. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  16. Ambil 1 sdt garam
  17. Gunakan Bahan Tambahan
  18. Gunakan 1 papan petai boleh lebih sesuai selera
  19. Ambil 8 buah Cabe besar merah iris tipis
  20. Ambil Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.

Cara membuat Sambal goreng hati sapi non santan:
  1. Rendam hati sapi dengan es batu hingga es mencair dan darah tak lagi keluar, ini berguna untuk mengurangi amis dan mengurangi waktu hati direbus
  2. Rendam kentang yg sudah dipotong dadu dengan air garam
  3. Potong hati menjadi 3/4 bagian agak cepat proses pengeluaran darahnya lalu Rebus hati dengan 3 lembar daun salam dan 2 buah serai di peprek, rebus hingga darahnya tidak ada lagi sekitar 15-20 menit lah
  4. Goreng kentang lalu sisihkan
  5. Lalu potong dadu hati yg sudah direbus sisihkan
  6. Siapkan minyak ini sekalian untuk menumis bumbu halus nanti, pertama goreng pete 1/2 matang saja
  7. Dilanjut dengan menggoreng cabe merah besar yg diiris tipis
  8. Tumis bumbu halus, daun jeruk sisa daun salam dan serai juga lengkuas dengan minyak sisa menggoreng pete dan cabe
  9. Setelah bumbu mulai mengeluarkan minyak, tanda hampir matang tambahkan kecap manis, masako sapi, gula pasir
  10. Lalu masukan semua bahan lainnya, hati, kentang, pete dan cabe iris, aduk sampai rata dan masak sampai agak mengering bumbunya test rasa angkat sajikan
  11. Ini saya bagi 2 karena kebanyakan untuk saya dan bapake, lumayan buat stokan kalau malas masak tinggal thawing dari freezer iris bawang merah tumis dengan dikit minyak panasin jadi lagi lauk menggugah salero

Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Cara Memasak Sajikan dengan potongan tomat merah (lupa pake pas foto, mau ngulang males 🙈) taburan seledri dan bawang goreng serta sambal rawit dan perasan jeruk limau. Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk Biarkan bumbu terserap dan santan mengental. Sambal goreng ati ampela siap Resep selanjutnya adalah sambal goreng ati sapi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng hati sapi non santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!