Nasi Goreng Merah (Khas Makassar)
Nasi Goreng Merah (Khas Makassar)

Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng merah (khas makassar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng merah (khas makassar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Saus khas Makassar ini biasanya memiliki warna merah yang begitu mencolok. Sehingga begitu digunakan untuk nasi goreng, nasi putih akan mudah berubah warna. Tapi disini Kamu juga harus jeli sehingga saus yang Kamu pilih tidak berbahaya karena mengandung bahan pewarna kimia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng merah (khas makassar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng merah (khas makassar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi goreng merah (khas makassar) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Goreng Merah (Khas Makassar) memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Goreng Merah (Khas Makassar):
  1. Sediakan nasi putih
  2. Gunakan bawang putih
  3. Gunakan bawang bombay
  4. Sediakan daun bawang
  5. Gunakan saus tomat
  6. Ambil saus tiram
  7. Siapkan kecap manis
  8. Ambil minyak wijen
  9. Sediakan merica
  10. Ambil garam dan kaldu jamur (opsional)
  11. Sediakan Isian (Sesuai Selera)
  12. Sediakan Bakso sapi
  13. Gunakan Sosis

Ciri khas dari bumbu nasi goreng merah khas Makassar yaitu saus tomat. Selain saus tomat, terdapat lagi bahan lainnya. Nasi goreng merah siap untuk disajikan. Kalian bisa coba resep ini jika kalian bosan dengan menu nasi goreng biasa.

Cara membuat Nasi Goreng Merah (Khas Makassar):
  1. Saya pakai saus tomat merk ini, pernah coba merk universal yang terkenal tapi jadinya agak kecut dan tidak bisa merah. Ini khas Makassar ya, banyak di online shop.
  2. Cincang halus/ulek bawang putih. Iris daun bawang. Goreng setengah matang sosis dan bakso lalu potong sesuai selera.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan bakso dan sosis.
  5. Masukkan nasi dan aduk rata.
  6. Campurkan nasi dengan saus tomat, saus tiram, kecap manis dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata.
  7. Masukkan merica dan koreksi rasa, ditambahkan garam dan kaldu jamur.
  8. Masukkan irisan daun bawang.
  9. Matikan kompor dan sajikan. Biasanya di sini disajikan dengan lombok kuning khas Makassar dan dikucuri jeruk nipis🤤

Ada banyak ragam nasi goreng di Nusantara, salah satunya adalah yang khas dari Makassar; Nasi Goreng Merah. KALAU BICARA KULINER KHAS DAERAH DI INDONESIA, rasanya kita tidak bisa menafikan pengaruh pendatang Tionghoa. Resep Nasi Goreng Merah, Satu Lagi yang Istimewa dari Makassar. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap pelesir kulineran ke kota Makassar kalau belum mencoba Nasi Goreng Merah yang khas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Goreng Merah (Khas Makassar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!