Anda sedang mencari ide resep balado paru sapi dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado paru sapi dan kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Balado iga sapi dan kentang. foto: Instagram/@guniezzt. Angkat tiriskan - Tumis sambal balado dan daun jeruk hingga wangi. Paru sapi adalah salah satu bagian jeroan yang memiliki banyak penggemar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado paru sapi dan kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado paru sapi dan kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado paru sapi dan kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado paru sapi dan kentang menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado paru sapi dan kentang:
- Gunakan 1/4 kg paru sapi
- Gunakan 2 buah kentang
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 8 buah cabe besar
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Sedikit merica
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Bahan tambahan :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Sedikit penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya lengkuas
- Sediakan Secukupnya jahe
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Sedikit air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Pada dasarnya, proses membuat resep dendeng balado khas Padang ini terbagi menjadi dua, yaitu membuat dendeng sapi nya dan resep balado nya. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Haluskan bawang putih, ketumbar, jahe, dan tambahkan garam.
Cara membuat Balado paru sapi dan kentang:
- Rebus paru sapi dengan daun salam, jahe, lengkuas,daun jeruk
- Kupas dan cuci kentang lalu iris sesuai selera, lalu goreng dengan api sedang
- Haluskan semua bumbu
- Potong paru sapi yang sudah direbus dan iris kentang yang sudah di goreng
- Siapkan minyak untuk memasak, setelah minyak panas lalu masukkan bumbu halum,lengkuas,salam,serai,daun jeruk,jahe,gula,garam; tumis hingga harum
- Masukkan paru sapi yang telah di rebus, kemudian kentang yang sudah digoreng, tambahkan air secukupnya, sampai bumbu meresap tambahkan sedikit penyedap, lalu tes rasa
Siapkan daging, balur dengan asam kandis dan bumbu. Rebus paru-paru sapi dengan serai dan daun salam. Iris tipis paru lalu rebus lagi dengan bumbu halus sampai meresap dan air mengering. Goreng paru sampai matang hingga kecoklatan atau kering (tergantung selera). Tumbuk kasar cabai merah, bawang merah, bawang putih. Главная. ayunda bray.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado paru sapi dan kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
