Sop Ubi Makassar
Sop Ubi Makassar

Lagi mencari inspirasi resep sop ubi makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ubi makassar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ubi makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ubi makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Selain coto Makassar, ada sop ubi yang masuk dalam jajaran kuliner khas Makassar yang Salah satu sop ubi yang terkenal adalah sop ubi Hj. Makassar, BeritaMks.com - Siapa sih yang tidak tahu Sop Ubi? Siapa yag tidak mengenal Sop Ubi?

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ubi makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Ubi Makassar memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Ubi Makassar:
  1. Gunakan Bahan :
  2. Siapkan 1 buah ubi singkong
  3. Sediakan 250 gr daging sapi, rebus dan potong dagingnya,
  4. Gunakan Air kaldu sapi
  5. Siapkan Bumbu halus :
  6. Siapkan 5 siung bawang merah
  7. Siapkan 3 siung bawang putih
  8. Ambil 2 butir kemiri
  9. Gunakan 1 sdt ketumbar
  10. Sediakan 1 sdt jinten
  11. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  12. Ambil Tambahan :
  13. Gunakan secukupnya Garam himalaya
  14. Sediakan secukupnya Kaldu jamur totole
  15. Gunakan secukupnya Air
  16. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  17. Siapkan Pelengkap :
  18. Gunakan Tauge rebus
  19. Siapkan Telur rebus, potong jadi 2
  20. Ambil Bawang goreng
  21. Siapkan Bihun rebus dan tiriskan
  22. Siapkan Kacang tanah goreng
  23. Sediakan iris Daun bawang dan seledri
  24. Sediakan Jeruk nipis
  25. Ambil Sambal :
  26. Ambil 12 cabe rawit, 1 cabe merah besar
  27. Siapkan 2 siung bawang putih
  28. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur

Ich war, als ich kam und Sop ubi serviert ohne ubi verwirrt. Ubi in Indonesisch bedeutet süße Kartoffeln, aber hier in Makassar ist es Maniok. Sop ubi makassar. 🎬 Видео. ℹ️ Описание. Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip soto terbuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah yang memang mirip soto.

Cara menyiapkan Sop Ubi Makassar:
  1. Siapkan bahannya. Lalu kupas kulit ubi dan potong2 sesuai selera.rebus daging sapi lalu potong2 dagingnya, air kaldu dipakai dan tidak dibuang.siapkan bumbunya, lalu diblender hingga halus
  2. Goreng ubi hingga matang, saya goreng dengan 2 tahap supaya empuk, tahap 1 goreng setengah matang, lalu rendam air, nanti digoreng lagi menunggu sisa singkong tahap 1 selesai digoreng semua, baru lanjut tahap 2 digoreng lagi singkong yang sudah direndam air, dijamin singkongnya empuk banget. Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan
  3. Rebus bihun dan tauge selama 3 menit, matikan api dan rendam sebentar, lalu saring dan tiriskan. Rebus telur sampai matang lalu kupas kulitnya dan belah jadi 2. Iris daun bawang dan seledri, Potong jeruk nipis sesuai selera, sisihkan. Untuk sambalnya, goreng cabe dan bawang putih, setelah itu haluskan, lalu tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa
  4. Untuk kuahnya :Tumis bumbu halus, lalu masukkan air kaldu dan daging yang sudah dipotong, tambahkan air jika kaldunya masih kurang, aduk rata dan tunggu hingga mendidih, matikan api.lalu tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa
  5. Cara penyajiannya: masukkan singkong goreng, tambahkan tauge dan bihun, lalu tuang kuah dan dagingnya, tambahkan kacang goreng, bawang goreng, daun bawang, sambal dan telur rebus, kasih perasan air jeruk nipis. Sop ubi siap disajikan, selamat mencoba, semoga bermanfaat

Aus Bewertung: makassar traditional food von Warung Sop Ubi Lembu. Sie waren bereits in Warung Sop Ubi Lembu? Makanan khas Makassar seperti Coto Makassar hingga Es Palu Butung sudah mendunia. Sop dengan isian ubi yang dipotong kecil, tauge, bihun, telur, daun bawang, bawang goreng dan daging. Sop Ubi ternyata makanan khas makassar paling disukai anak-anak sampai orang dewasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ubi makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!