Lagi mencari ide resep sup ubi makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ubi makassar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ubi makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ubi makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
In Makassar, South Sulawesi, they do things a bit differently. Rather than pillowy white rice, the people there devour beef soup with cassava, which makes up a little dish they call sup ubi (cassava soup). Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ubi makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ubi Makassar menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ubi Makassar:
- Siapkan 1 bungkus Soun (rendam dengan air biasa)
- Gunakan 150 gr Daging sapi
- Gunakan 250 gr Singkong (potong kecil-kecil,goreng)
- Gunakan 100 gr Kacang (goreng)
- Gunakan 70 gr Tauge (rebus 1menit)
- Ambil 500 ml Air
- Ambil 5 batang Daun sup
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1 siung Bawang merah
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur rasa sapi
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng
Ubi kayu/singkong goreng (potong kecil), Taburan: sledri, daun bawang Sup Ubi adalah salah satu jenis makanan yang sangat terkenal dimakassar. Goreng ubi stella saus kinca gula merah. Resep Sop Ubi Cara Membuat Sop Ubi. Makanan khas Makassar sebaiknya tidak kamu lewatkan ketika sedang berada di Makassar, yuk kita simak apa saja yang mungkin kamu belum tahu sebelumnya.
Cara menyiapkan Sup Ubi Makassar:
- Potong-potong kecil daging dan rebus pada air sekitar 5menit dengan bumbu halus yang sudah ditumis dengan sedikit minyak goreng.
- Tata dipiring atau mangkuk saji, Soun yang sudah digunting- gunting agar tidak terlalu panjang, tambahkan tauge, dan singkong lalu siram dengan kuah daging tadi dalam keadaan kuah masih panas sekali.
- Tambahkan kacang goreng, daun sup dan bawang goreng. Kebetulan mother lagi kehabisan dan belum buat lagi. Bisa juga disajikan dengan telur rebus ya.
Daftar rekomendasi kuliner khas Makassar yang cocok untuk jadi menu sarapanmu hari ini. Kuliner khas Makassar punya beragam pilihan, mulai dari sajian Coto Makkasar hingga Sop Saudara yang. Makanan khas Makassar seperti Coto Makassar hingga Es Palu Butung sudah mendunia. Makanan khas Makassar ini memang memberikan kesan mendalam bagi siapa pun yang pernah menikmatinya. Makassar punya alasan untuk memiliki koleksi masakan hebat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ubi Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
