Anda sedang mencari inspirasi resep soto kuning sapi non santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning sapi non santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning sapi non santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kuning sapi non santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Soto Kuning Sapi Non Santan. Kangen makan soto yg seger. tapi karena sementara belum boleh makan masakan bersantan pedas dan asem pasca dirawat kemarin, jadilah bikin soto kuning tanpa santan. Alhamdulillah terobati kangennya walau makan gak pake sambal ataupun jeruk limau yg penting aman.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kuning sapi non santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Kuning Sapi Non Santan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Kuning Sapi Non Santan:
- Gunakan 500 gr daging sapi bagian sengkel
- Gunakan Secukupnya air untuk rebusan pertama
- Sediakan 1.5 liter air untuk rebusan selanjutnya
- Siapkan 1 batang besar serai, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam, remas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, remas
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk jamur
- Sediakan Secukupnya minyak sayur untuk menumis
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 3 siung bawang merah ukuran besar
- Siapkan 2 siung bawang putih ukuran besar
- Gunakan 1 telunjuk jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Secukupnya daun bawang, seledri, bawang goreng
- Ambil Tomat merah
- Siapkan Sambal rawit
- Siapkan Jeruk limau
Kalau ibu masak soto, pasti sy makannya nambah😅 Nah berhubung kali. Resep Soto Kuning Sapi Non Santan. Lagi kangen makan soto yang seger, tapi berhubung masih belum boleh makan masakan bersantan pedas dan asem pasca dirawat kemarin, jadilah bikin soto kuning tanpa santan. Alhamdulillah terobati kangennya walau makan gak pake sambal ataupun jeruk limau yang penting aman di.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kuning Sapi Non Santan:
- Cuci bersih daging, potong sesuai selera. Didihkan secukupnya air lalu rebus daging kurleb 5 menit. Angkat, buang airnya. Lalu rebus kembali dengan 1.5 lt air sampai empuk (saya pakai pressure cooker kurleb 40 menit dari mendesis). Setelah matang, pindahan ke panci masak biasa. Sisihkan.
- Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus dan rempah daun sampai harum dan tanak/matang betul (supaya ga bau langu). Beri sedikit air kaldu rebusan daging td. Aduk rata. Didihkan lagi. Angkat.
- Tuang tumisan bumbu kedalam rebusan daging tadi. Aduk rata beri garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata lagi dan masak lagi sampai mendidih. Matikan kompor. Masukan irisan daun bawang. Aduk rata. Siap disajikan. Sajikan dengan potongan tomat merah (lupa pake pas foto, mau ngulang males 🙈) taburan seledri dan bawang goreng serta sambal rawit dan perasan jeruk limau. Mantaapp👍👍👍.
Soto Kuning Sapi Non Santan Kangen makan soto yg seger. tapi karena sementara belum boleh makan masakan bersantan pedas dan asem pasca dirawat kemarin, jadilah bikin soto kuning tanpa santan. Lihat juga resep Soto Daging Santan Kuning enak lainnya. Resep Soto Medan Daging ©Shutterstock/Ariyani Tedjo. Pertama silakan coba resep soto Medan dengan daging sapi. Umumnya soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan kaldu dan pelengkapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kuning sapi non santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
