Sedang mencari ide resep konro iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal konro iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Sup Konro tentunya sangat mudah dan praktis. hanya saja tantangan terberat dalam membuat sup konro makassar adalah saat proses perebusan iga sapi yang digunakan. karena anda harus memastikan bahwa iga sapi sup konro benar-benar empuk sehingga dagingnya terlepas dengan mudah dari tulangnya ketika disantap. untuk Resep Sup Konro Asli Daeng Tata Makassar biasanya benar-benar. Mumpung ada #pekaninspirasi #Pekan_Makassar dan Alhamdulillah ada postingan resep Sop Konro Bumbu Lengkap di FIMELA. Jadi tunggu apalagi, langsung cusss ke dapur masak Sop Konro aja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari konro iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan konro iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan konro iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Konro iga sapi memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Konro iga sapi:
- Siapkan iga sapi
- Sediakan air
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan lengkuas
- Sediakan sereh
- Gunakan jintan
- Gunakan ketumbar
- Gunakan keluak kecil
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
Saat itu, mereka tidak menggunakan iga sapi, melainkan iga kerbau. JAKARTA,KOMPAS.com - Pada perayaan Hari Raya Idul Adha tak lengkap rasanya jika tak menyajikan sajian olahan daging sapi untuk keluarga. Salah satunya sajian yang menggugah selera adalah konro bakar khas Makassar. Baca juga: Cara Bersihkan Daging Sapi yang Benar, Jangan Salah Langkah Konro bakar terdiri dari iga bakar yang ditaburi dengan bumbu kacang.
Cara membuat Konro iga sapi:
- Cuci bersih iga sapi lalu masak sampai empuk, kalo saya masaknya pake presto lebih cepat.
- Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan minyak
- Setelah iga sapi empuk, angkat keluar dan tiriskan.
- Jika sisa air masak iga sapi menyusut bisa d tambahkan sedikit air kemudian campur bumbu yang sudah d tumis tadi, masak hingga mendidih lalu beri penyedap dan koreksi rasa.
- Susun iga sapi ke dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah yg sudah d beri bumbu.
- Kemudian beri daun bawang dan bawang goreng beri sedikit jeruk nipis, siap untuk d santap.
Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Mencicipi sup konro (Foto : Instagram @andinskitchen) JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Makassar yang satu ini memiliki rasa gurih dan lezat. Menu berkuah yang terbuat dari bahan utama daging sapi ini digemari banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Konro iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
