Anda sedang mencari inspirasi resep sop konro buntut sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop konro buntut sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop konro buntut sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop konro buntut sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berbahan dasar buntut sapi yang dipotong-potong menurut selera, disajikan bersama kentang dan wortel cukup segar rasanya. Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik. Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop konro buntut sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop konro buntut sapi memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop konro buntut sapi:
- Sediakan buntut sapi
- Siapkan air
- Sediakan bumbu dihaluskan:
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kluwak (rendam air panas)
- Sediakan kemiri
- Ambil ketumbat
- Sediakan jinten
- Gunakan pala bubuk
- Siapkan kunyit
- Siapkan jahe
- Gunakan biji lada
- Siapkan pelengkap :
- Ambil cengkeh
- Sediakan sereh
- Sediakan bawang merah (iris)
- Sediakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Ambil kayu manis
- Sediakan kapulaga
- Sediakan jahe (geprek)
- Ambil gula merah
- Gunakan kaldu bubuk sapi
- Ambil garam
Inspirasi resep Sop Buntut dari RM Sop Buntut Ibu Samino sangat berbeda dan patut dicoba. Masukkan air dan buntut sapi ke dalam panci presto, masak hingga buntut empuk. Didihkan kembali kaldu di dalam panci. Saat cuaca dingin, menyantap sop buntut sapi akan lebih terasa kenikmatannya.
Cara menyiapkan Sop konro buntut sapi:
- Rebus buntut sapi, buang minyak2 yg ada di kuah rebusan. (aku presto biar cepet empuk)
- Tumis bumbu halus & bumbu pelengkap sampai wangi & tidak langu.
- Masukkan air rebusan buntut, aduk rata
- Lalu masukkan buntut sapi, beri gula merah, kaldu bubuk, garam, masak sampai bumbu meresap & kuah agak mengental. tes rasa.
- Angkat & sajikan dgn taburan bawang goreng & daun bawang iris.
Bukan hanya itu saja, bahan tambahanseperti wortel dan kentang akan menambahn asupan protein dalam sajian masakan yang satu ini. lantas seperti apa penyajian sop buntut dari bahan dasar ekor sapi ini. Itulah yang membuat sop konro memiliki rasa dan warna yang sangat istimewa. Berikut adalah Resep Sop Konro dan Konro Bakar Khas Makassar yang lezat. Hallo Assalamualaikum wr wb Saya dari supplier daging sapi lokal pe.motongan semalam Kami ingin memberikan pelayanan terbaik bagi rumah makan,restoran dan catering dengan product daging kami yang hallal dan Best Quality, Harga. Beefl soup in cooking pot, close-up.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop konro buntut sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!