Anda sedang mencari ide resep konro iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal konro iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari konro iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan konro iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik. Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. Hai gaess uye mau kulineran di daerah kelapa gading nih, tepatnya di jl boulevard.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat konro iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Konro iga sapi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Konro iga sapi:
- Siapkan Daging sapi
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Kacang tanah goreng (dihaluskan)
- Ambil Yang ditumbuk
- Siapkan Merica
- Sediakan Pala
- Gunakan Ketumbar
- Ambil Kayu manis
- Sediakan Cengkeh
- Siapkan Sereh
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Jahe
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Vetsin
- Siapkan Minyak untuk menumis
Balik iga dan olesi dengan cairan bekas rebusan tadi. Lihat juga resep Sup Bumbu Konro, Sop Konro enak lainnya. Seperti juga dengan resep cara memasak sup iga, iga sapi yang akan kita buat untuk membuat resep sup konro ini harus dimasak dalam waktu yang cukup sehingga tekstur dagingnya benar benar. Pada intinya, sop konro adalah sop yang bahan utamanya iga sapi.
Cara membuat Konro iga sapi:
- Masak iga sapi sampai lembek
- Sambil dimasak Tumbuk bumbu halus kemudian tumis
- Masukkan ke dalam iga sapi yang di masak
- Masukkan kacang goreng yang telah dihaluskan
- Iris2 daun bawang, letakkan di piring bersama dengan bawang goreng
- Setelah masak dan daging lembek, simpan di mangkok sebanyak yg diinginkan kemudian masukkan daun bawang dan bawang goreng. Ditambah kecap, lombok dan jeruk nipis,, Alhamdulillah,, nikmat 😁
Seperti yang mungkin kamu bayangkan, makanan ini sangat gurih. Namun, makanan ini adalah sop yang pekat, tidak seperti sop. Penggemar daging sapi pasti tidak boleh ketinggalan untuk menikmati sop konro khas Makassar. resep konro bugis sop konro resep sop konro sup konro daging iga sapi resep konro dan coto. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat konro iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
