Anda sedang mencari ide resep konro iga sapi😉 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal konro iga sapi😉 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari konro iga sapi😉, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan konro iga sapi😉 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hai gaess uye mau kulineran di daerah kelapa gading nih, tepatnya di jl boulevard. Dulu uye pernah tinggal disana jd kangen sama kulinernya yg byk dan. Konro adalah sup iga sapi dari Bugis dan Makassar (Sulawesi Selatan).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan konro iga sapi😉 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Konro Iga Sapi😉 memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Konro Iga Sapi😉:
- Ambil iga sapi
- Gunakan air
- Sediakan kluwak/kaloa
- Siapkan kelapa parut,sangrai
- Gunakan daun salam
- Gunakan garam dan penyedap rasa
- Siapkan Bumbu goreng kering :
- Sediakan merica
- Sediakan ketumbar
- Gunakan jintan
- Siapkan Haluskan :
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan serei
- Ambil lengkuas
- Siapkan serei keprek,
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Bawang goreng/daun bawang
Pada intinya, sop konro adalah sop yang bahan utamanya iga sapi. Sop konro sebenarnya adalah makanan tradisional yang disajikan hanya pada acara khusus. Dimasa lalu, kamu hanya bisa menikmati sop konro bila ada acara khusus seperti pernikahan, sunatan, atau acara keagamaan. Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik.
Cara menyiapkan Konro Iga Sapi😉:
- Sangrai kelapa hingga kecoklatan lalu tumbuk sampai keluar minyak,butuh waktu lama😌..tp kalau tdk memungkinkan bs diblender aja,sisihkan
- Goreng jintan,merica,ketumbar y sdh dbungkus kertas sebelumnya sampai harum..haluskan..
- Tumis bumbu halus bersama kluwak sampai harum
- Masak air sampai mendidih,lalu masukan iga sapi,bumbu halus dan kluwak yang sudah ditumis,bumbu goreng,serei geprek,penyedap rasa,garam dan daun salam,tutup lalu masak selama 30 menit..jangan dibuka sebelum waktux ya bund
- Matikan kompor,diamkan 15 menit lalu masak kembali sampai mendidih lalu beri kelapa sangrai..icip rasa..siap dinikmati,makin enak bersama ketupat, kecap,lombok tumis dan bawang goreng tabur😋😋😘
Masukkan iga sapi, gula merah, kaldu bubuk, dan garam. Masak sampai bumbu meresap dan kuah agak mengental. Penggemar daging sapi pasti tidak boleh ketinggalan untuk menikmati sop konro khas Makassar. Resep legendaris ini sekarang bisa dibuat sendiri Berikut adalah bebeapa resep masakan khas indonesia lainnya : resep konro bugis sop konro resep sop konro sup konro daging iga sapi resep. Iga konro bakar, favorit semua orang ketika bertandang ke restoran khas Sulawesi Selatan. (Foto: Royco).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Konro Iga Sapi😉 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
