Anda sedang mencari ide resep glotak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal glotak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Please consult government travel advisories before booking. More information can be found here. Glotak adalah makanan tradisional dari Tegal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari glotak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan glotak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah glotak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Glotak memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Glotak:
- Gunakan 1 papan ampas tahu / menjes / gembus / dage, tumbuk/hancurkan
- Sediakan 1/4 kg daging tetelan/ tulang sapi/ ceker/kepala/sayap ayam
- Sediakan 10 bh cabai hijau, belah jadi 2
- Sediakan 20 bh cabai rawit, sebagian utuh sebagian tumbuk kasar
- Sediakan Santan encer (boleh pakai, boleh juga tidak, sesuai selera)
- Gunakan Salam, laos, sereh
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 6 bh cabai merah
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bubuk kaldu (jika perlu)
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Taburan bawang merah goreng
- Gunakan Krupuk mie/antor/pilus
Try removing a filter, changing your search, or clear all to read reviews. Coban Glotak, cocok untuk yang suka bertualang via @neenahanso. Nah, mungkin dari kejadian alami itulah yang kemudian malah dijadikan nama air terjun tersebut. Beberapa orang beruntung yang berkunjung kesini, mungkin akan bisa mendengarkan bebunyian itu tadi disaat malam hari tiba.
Cara membuat Glotak:
- Tumis bumbu yang dihaluskan tadi tambahkan pula potongan cabai hijau dan rawit, salam, laos, sereh sampai harum.
- Masukkan daging. Tambahkan air supaya daging matang (tutup spya lbh cepat matang).
- Lalu masukkan ampas tahu/menjes/ gembus / dage.
- Masukkan santan encer.
- Masak hingga kuah mengental.
- Glotak siap dihidangkan dengan krupuk mie sebagai cocolan. 😋😋😋
Cara menuju air terjun Coban Glotak ini nggak terlalu sulit. جهت دریافت حضوری سفارشات خود به آدرس جدید شرکت به نشانی پاسداران، خیابان نیستان سوم، خیابان راستوان، تقاطع حجت سوری (ضلع جنوب غربی میدان احتشامیه)، پلاک ۷۵ مراجعه فرمایید. Glotak adalah makanan yang berbahan dasar tempe gembus (dage atau menjes), dipadukan dengan tulang (balungan) ayam atau sapi. Nama glotak berasal dari onomatope suara yang muncul saat memasak dan mengaduk. Bunyi berisik panci dan balungan saat masakan diaduk berbunyi "glotak-glotak". Maka makanan tradisional ini pun biasa disebut glotak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat glotak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
