Lagi mencari inspirasi resep pangsit goreng ala le gino versi kw yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng ala le gino versi kw yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng ala le gino versi kw, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pangsit goreng ala le gino versi kw enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Jreng jreng.pangsit LEk Gino ala Tetangga Ceriwis. Pada video ini saya menemukan hidden gem di perumahan Ketapang Kecamatan Cipondoh Kota Tangerang. Seperti yang kita tau, akhir-akhir ini viral banget pangsit goreng satu ini kan, bahkan ada yang bilang harus antri dulu sampe seminggu buat bisa mencicipi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pangsit goreng ala le gino versi kw yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pangsit Goreng ala Le Gino versi KW menggunakan 27 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pangsit Goreng ala Le Gino versi KW:
- Sediakan Bahan pangsit rebus
- Gunakan Kulit pangsit rebus
- Ambil Daging ayam cincang
- Sediakan Ebi, rendam
- Siapkan Tepung tapioka
- Gunakan Bawang putih, haluskan bersama ebi
- Siapkan Minyak wijen
- Sediakan Saus tiram
- Gunakan Garam dan sedikit lada
- Sediakan Bahan lain
- Siapkan Fillet daging ayam, potong dadu
- Gunakan Bakso sapi, iris-iris
- Gunakan Telur ayam
- Gunakan Tauge
- Siapkan Pok Choy atau sawi hijau
- Gunakan Daun bawang, iris sepanjang 1 ruas jari
- Ambil Saus tiram
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Minyak Wijen
- Sediakan Garam dan lada
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan kemiri
- Ambil Cabai merah
- Siapkan Ebi, rendam hingga empuk
- Siapkan Seujung terasi udang
Pangsit goreng viral ala Le Gino dapat dibuat sendiri di rumah. YouTube Devina Hermawan Proses menumis pangsit Le Gino ala Devina Hermawan. Untuk bumbu ebi, potong-potong bwang putih dan kemiri lalu masukkan ke dalam blender bersama minyak, terasi. Pangsit goreng le gino atau Pak Legino bukanlah pangsit rebus maupun pangsit goreng biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit Goreng ala Le Gino versi KW:
- Didihkan air dalam panci, beri 2 sdm minyak goreng. Siapkan kulit pangsit. Kecuali kulit angsit, campur semua bahan adonan isian pangsit dalam wadah. Bulatkan adonan sebesar kelereng, isi ke dalam kulit pangsit, lipat dan lem dengan sedikit air. Rebus hingga 3/4 matang.
- Dalam wajan yang telah dipanaskan dan diberi sedikit minyak goreng, atau saya menggunakan minyak baceman bawang putih kurang lebih 2 sdm, orak-arik telur ayam hingga menggumpal-gumpal. Tambakan kembali sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama telur hingga wangi, kemudian masukkan daging ayam, aduk sampai ayam menjadi padat, tambahkan bakso dan bawang daun, tumis kembali.
- Masukan sayuran, tumis kembali hingga setengah layu, kemudian masukan pangsit rebus dengan sedikit air agar tidak menempel, tambahkan bumbu-bumbu, aduk rata hingga matang. Angkat dan sajikan.
Pangsit goreng le gino enak dimakan saat hangat. Seperti bakmi goreng, racik dan masak sesaat Pangsit Goreng ala Le Gino. Pangsit goreng Lek Gino belakangan viral di media sosial. Pangsit rebus yang berlokasi di Cengkareng, Jakarta Barat ini ramai didatangi pengunjung, termasuk para food vloger. Bahkan banyak yang menyebutkan bahwa antrian untuk menikmati pangsit ini bisa sampai berjam-jam, berhari-hari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit goreng ala le gino versi kw yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
