Anda sedang mencari inspirasi resep sop ala warung tegal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ala warung tegal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bilangnya sop kepala seram banget tapi kok habis duluan.! Warung Terame & Murah di Cirebon! SOP atau Standard Operating Procedure, adalah sistem atau prosedur yang disusun untuk memudahkan, merapihkan dan menertibkan pekerjaan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ala warung tegal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ala warung tegal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ala warung tegal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop ala Warung Tegal menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop ala Warung Tegal:
- Gunakan 2 ons tulangan ayam / sapi
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 butir bawang putih, geprek
- Siapkan 5 butir bawang merah, haluskan
- Ambil Secukupnya lada putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya gula garam
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong
- Sediakan Sayur
- Ambil 4 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil 1 ons kol
- Sediakan 1 ons buncis
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
Saya pribadi sering pergi ke warteg alias warung tegal. Selain lokasinya yang strategis dengan Selain dalam bentuk tumisan, sayur-sayuran ala warteg juga hadir dalam bentuk sup atau sayur Umumnya, warteg menyediakan sayur bayam, sayur sop, sayur labu siam, sayur nangka, dan sayur. Di tempat makan tersebut tersedia berbagai macam pilihan menu. Makan Sop kikil saat hujan sedang mengguyur adalah kenikmatan yang susah didustakan.
Cara membuat Sop ala Warung Tegal:
- Siapkan bahan
- Tumis bawang putih + kemiri + daun bawang sampai 1/2 matang
- Masukkan tumisan + bawang merah halus kedalam panci berisi air mendidih(aja kaldu ayam)
- Masukkan wortel kedalam kaldu berikut bumbu halus (kecuali lada)
- Masukkan sayuran lain,masak sampai matang.
- Masukkan lada. Cek rasa
Bayangkan saja kehangatan yang didapat dari kuah dengan asap mengepul dan nasi hangat yang menggugah. Jika di Magelang sop ini di sebut Sop Senerek. Aslinya di adaptasi dari sop ala Belanda disebut Snert atau Snert Soup. Lihat juga resep Sup Daging Sayuran untuk meringankan flu enak lainnya. Keberadaan warung tegal di ibu kota udah menjamur di setiap sudut daerah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop ala Warung Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
