Pangsit Le Gino
Pangsit Le Gino

Anda sedang mencari inspirasi resep pangsit le gino yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit le gino yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit le gino, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pangsit le gino yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sepesial resep kulit pangsit yg renyah(full) cara membuat sampe selesae. Yang masak langsung Le Gino nya dong ! Jadi selain di sup, pangsitnya, bisa di bikin ginii.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pangsit le gino sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pangsit Le Gino memakai 34 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pangsit Le Gino:
  1. Ambil Bahan pangsit (untuk 40 pcs) :
  2. Siapkan kulit pangsit (sy pakai 2 pack gyoza& sisa di kulkas)
  3. Gunakan paha ayam fillet
  4. Siapkan ebi, rendam air hangat sebentar lalu tiriskan
  5. Ambil bawang putih halus
  6. Ambil tepung sagu
  7. Siapkan air jahe (jahe diulek lalu ksh air, aduk n saring)
  8. Ambil minyak wijen
  9. Ambil saus tiram
  10. Sediakan gula pasir
  11. Ambil garam
  12. Ambil kaldu jamur
  13. Sediakan Bumbu ebi (untuk 250 gr) :
  14. Gunakan bawah putih
  15. Gunakan kemiri
  16. Siapkan ebi, rendam air sebentar lalu tiriskan
  17. Gunakan terasi (sekitar 4.2 gr)
  18. Sediakan minyak
  19. Gunakan Bahan lainnya (untuk 2 porsi) :
  20. Ambil telur
  21. Ambil bawang merah, iris
  22. Ambil bawang putih cincang (sy diparut)
  23. Siapkan daun bawang, iris
  24. Sediakan caisim, iris
  25. Siapkan tauge
  26. Ambil kol, iris
  27. Sediakan baso sapi, iris tipis
  28. Ambil paha ayam filet, iris sesuai selera
  29. Sediakan kecap manis
  30. Siapkan kecap asin
  31. Gunakan saos tiram
  32. Sediakan garam
  33. Sediakan kaldu jamur
  34. Sediakan merica

Bagi para pencinta kuliner, pangsit pasti sudah tidak asing lagi. Pangsit Goreng Le Gino, makanan kekinian yang bisa banget Endeusiast bikin sendiri di rumah. Cara membuatnya pun tidak sulit, lho. Warung Pangsit Goreng Le Gino yang sedang viral itu, dan diulas oleh banyak food vlogger.

Langkah-langkah menyiapkan Pangsit Le Gino:
  1. Pertama bikin dl bumbu ebi. Potong2 bawang putih dan kemiri lalu masukkan ke blender bersama dengan minyak, terasi n ebi hingga halus. Lalu tumis dengan api kecil sambil diaduk terus hingga berwarna kecoklatan. Foto pertama pas udh kecoklatan. Nti pas dingin juga warna nya jadi lebih tua sedikit.
  2. Lalu bikin isian pangsit. Blender semua bahan menggunakan food processor. Tapi saya ga punya jd pake blender. Kalo pake blender jangan lupa ditambah air sedikit. Biar blender nya bisa muter.
  3. Ambil 1 lembar kulit pangsit. Taruh 1 sendok teh adonan isi lalu oleskan air di kulit pangsit dan lipat menjadi segitiga kemudian kedua ujungnya ditekuk dan dilem lagi menggunakan air.
  4. Rebus air agak banyak hingga mendidih lalu masukkan pangsit. Masak hingga pangsit mengapung. Kalo yg pake kulit gyoza..kulit nya lebih lembut. Kalo yg pake kulit pangsit kotak itu lebih keras dari gyoza cm tetep enak.
  5. Lalu kita mulai deh buat pangsit goreng nya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan telur sambil diaduk aduk gitu sampai telur kering. Lalu masukkan ayam. Masak hingga ayam matang. Lalu masukkan baso, pangsit, saos tiram, kecap manis dan kecap asin. Aduk rata.
  6. Masukkan 2 sendok makan bumbu ebi. Lalu masukkan garam, merica, kaldu jamur. Aduk rata.
  7. Masukkan kol, toge, caisim dan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar saja sampai caisim agak layu.
  8. Pangsit goreng siap disajikan.
  9. Kalo bumbu ebi nya masih ada sisa, bisa untuk masak kuetiaw, nasi goreng atau tumis sayur2an. Enak…

Pangsit goreng Lek Gino belakangan viral di media sosial. Pangsit rebus yang berlokasi di Cengkareng, Jakarta Barat ini ramai didatangi pengunjung, termasuk para food vloger. Pangsit goreng le gino atau Pak Legino bukanlah pangsit rebus maupun pangsit goreng biasa. Tetapi pangsit rebus yang kemudian dimasak dengan bumbu dan isian mirip mie goreng. Mie Tek Tek Le Gino via Instagram @kevinmonaculinary.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pangsit Le Gino yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!