Anda sedang mencari ide resep tahu isi daging cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi daging cincang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi daging cincang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu isi daging cincang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Daeng penjual sayur yang lewat ternyata bawa tahu pong, kebetulan dirumah masih ada sisa daging ayam cincang kasar. Boleh deh dibikin tahu isi, biar lebih sehat dan berwarna dicampur wortel. Lihat juga resep Tahu isi Campur Daging Ayam Cincang 👍 enak lainnya!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu isi daging cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Isi Daging Cincang memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Isi Daging Cincang:
- Gunakan 20 ptg tahu putih uk kecil
- Siapkan Bahan isi :
- Gunakan 250 gr daging sapi cincang
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin/kecap ikan
- Siapkan 1/2 sdt saos tiram
- Gunakan 2 btg daun bawang iris halus
- Gunakan 1 btr telor
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Sediakan Secukupnya tahu dari hasil kerokan isi tahu
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu utk bahan isi, haluskan :
- Ambil 4 btr bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Bahan tepung utk baluran :
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 btr bawang putih, haluskan
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
Inilah menu andalanmu yang terbaru sebagai sajian pelengkap. Pastikan untuk menyajikannya di akhir pekan kali ini. Terakhir masukkan tauge dan isi putih tahu. Masak hingga daging dan sayur matang, kemudian dinginkan.
Langkah-langkah membuat Tahu Isi Daging Cincang:
- Kerok bagian dalam sebagian isi tahu, hasil kerokan akan ditambahkan pada isian.
- Campur semua bahan isian termasuk hasil kerokan isi tahu. Kemudian masukkan bumbu halus utk isiannya.
- Isi tahu dgn isian hingga padat, kukus sekitar 1/2 jam. Dinginkan.
- Tepung baluran : Campur semua bahan baluran, dibuat agak kental. Sisihkan
- Balurkan tahu dengan tepung baluran. Goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan dgn saos sambal atau cabe rawit.
Isi tahu dengan bahan isian satu per satu hingga habis. Celupkan ke bahan pelapis kemudian goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Didalam mangkuk, gabungkan daging cincang, potongan kol dan bawang bombay, panko, ½ telur, garam, dan kecap asin. Potong salah satu ujung tahu goreng lalu buka perlahan untuk membuat kantong. Omelet adalah makanan olahan berbahan dasar telur yang biasa dihidangkan pada saat sarapan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Isi Daging Cincang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
