Anda sedang mencari inspirasi resep sauto (soto tauco) khas tegal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sauto (soto tauco) khas tegal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto tauco khas tegal maknyooss. gasellakity. Resep soto seger daging SAPI khas boyolali. Sauto adalah kuliner khas yang merupakan gabungan soto dan tauco di Tegal, Jawa Tengah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sauto (soto tauco) khas tegal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sauto (soto tauco) khas tegal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sauto (soto tauco) khas tegal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sauto (soto tauco) khas Tegal menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sauto (soto tauco) khas Tegal:
- Siapkan 1/2 kg tetelan ayam (campur kepala, ceker, balungan)
- Siapkan 250 gram tauge
- Sediakan 7 batang daun bawang
- Siapkan 3 bungkus (atau 4-5 sdm) tauco
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1,5 liter air
- Sediakan 5 siung bawang merah (diiris tipis)
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Sedikit minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah (sebelumnya sudah direbus)
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt merica
Tegal soto or Sauto Tegal, almost same with Pekalongan soto spiced with tauco (a fermented miso-like bean paste). Soto Sapi, beef soto from Yogyakarta. Sauto Tegal adalah makanan soto ayam atau babat khas Tegal dengan bumbu tauco dan tauge. Komentar Berita : Berwisata kuliner di kota Tegal, tidak afdol kalau tidak mencicipi makanan khas kota ini, yaitu Sauto. makanab khas Tegal - soto tauco sedap malan Daan Jenggot.
Langkah-langkah membuat Sauto (soto tauco) khas Tegal:
- Panaskan air dalam panci sampai mendidih kemudian masukkan daun salam dan tetelan ayam, masak sampai empuk.
- Sambil menunggu tetelan ayam empuk, cuci bersih daun bawang kemudian iris tipis. Kemudian bersihkan tauge dan cuci.
- Setelah itu, panaskan minyak dan tumis bawang merah sampai harum, lalu tambahkan bumbu halus dan tauco, tumis sampai matang, boleh tambahkan sedikit air.
- Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci rebusan tetelan ayam, tambahkan kecap. Koreksi rasa, bisa ditambahkan garam/gula sedikit. Terakhir masukkan tauge dan daun bawang, masak sampai matang.
- Sauto siap dihidangkan bersama nasi hangat dan kerupuk. Jangan lupa beri taburan bawang goreng di atasnya agar lebih sedap.
Soto merupakan makanan khas indonesia yang sudah dikenal diberbagai daerah di Indonesia terutama di pulau jawa. soto ini biasa disajikan dengan ketupat atau nasi. Tentu kita sudah tak asing lagi dengan aneka soto seperti soto betawi, soto lamongan dan sebagainya. The best Sauto (Tegal version of Soto) in Tegal. The Sauto is a soup dish with tauco (kind of miso) combine with chicken meat or beef meat or intestine. Get quick answers from Soto Tauco Pak Madi staff and past visitors.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sauto (soto tauco) khas Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
