Anda sedang mencari ide resep chicken cordon bleu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken cordon bleu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked. Classic Chicken Cordon Bleu is breaded and then fried.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken cordon bleu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken cordon bleu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken cordon bleu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken Cordon Bleu menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Cordon Bleu:
- Sediakan ayam fillet
- Siapkan smoke beef
- Sediakan Mini Keju Cheddar / mozarella bisa bgt
- Sediakan Mayonaise (optional)
- Siapkan tepung bumbu
- Siapkan telur
- Sediakan tepung panir
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan bawang putih
- Gunakan garam
- Ambil merica
Veal or pork cordon bleu is made of veal or pork pounded thin and wrapped around a slice of ham and a slice of cheese, breaded. Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. Baked chicken cordon bleu is a classic dish that is so well-loved for a reason. Ham and Swiss cheese are wrapped up in a chicken cutlet, coated in breadcrumbs and baked to perfection.
Cara menyiapkan Chicken Cordon Bleu:
- Belah ayam fillet jadi 2 bagian, jangan sampai putus. Sisa daging yg kecil nya bisa di buat sate atau ayam suir, sesuai selera.
- Lalu bersihkan ayam di air mengalir. Pipihkan ayam dengan cara di gebug² supaya lebih tipis lebar dan lentur. Balur ayam dengan bumbu halus, oles tipis saja
- Tata smoke beef dan keju, kalau saya di tambahkan mayonaise (optional)
- Lalu gulung, untuk menahan supaya gulungan tidak terbuka bisa di sematkan tusuk gigi, atau bisa pake plastik wrap. Lalu simpan di frezzer 1 jam lebih supaya sedikit beku dan gulungan rapat
- Siapkan tepung bumbu tambah kan air secukupnya tambahkan 1 telur lalu kocok merata, masukan gulungan ayam tadi. Siapkan juga tepung panir
- Masukan kedalam wadah tepung panir, balur merata. Diamkan lagi di frezzer,
- Siapkan wajan dan tuang minyak lebih banyak. Panaskan masukan ayam lalu kecilkan api. Masak dengan api kecil saya sekitar 15-20 menit. Setelah matang angkat dan tiriskan.
- Selesai, selamat menikmati
Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the kitchen violently trying to. This lightened version of Chicken Cordon Bleu remains tres délicieuse despite a modest amount of butter. Fix mashed potatoes and a side of green beans while the chicken bakes. Chicken cordon bleu is typically deep-fried or pan fried, but here we simply bake it in the oven.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken cordon bleu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
