Anda sedang mencari ide resep tahu aci khas kota tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci khas kota tegal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Pletok / Tahu Aci Khas Tegal enak lainnya. Tahu aci adalah makanan khas Tegal, Jawa Tengah, yang banyak dicari saat bulan puasa. Namun saat ini Kota Tegal tengah melaksanakan PSBB, sehingga pedagang tahu aci.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci khas kota tegal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu aci khas kota tegal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu aci khas kota tegal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu aci khas kota Tegal menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu aci khas kota Tegal:
- Ambil 10 tahu kuning atau tahu bandung
- Sediakan secukupnya Daun bawang atau kucai
- Siapkan 1/4 kg Tepung sagu
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5-7 siung bawang putih tergantung selera
- Gunakan ketumbar
- Sediakan royco ayam/sapi
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 3 bulatan kemiri
- Ambil Terahir air matang dan minyak untuk menggoreng
- Gunakan #tahu yg di goreng harus terendam minyak#
Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial.
Cara menyiapkan Tahu aci khas kota Tegal:
- Pisahkan tahu menjadi 2 bagian. 5 tahu di hancurkan di tempat yg agak besar dan 5 tahu potong kecil² membentuk segitiga pisahkan tempatnya
- Uleg bumbu halus, masukan ke dalam tahu yg sudah di hancurkan, campur dg tepung sagu, royco, garam dan daun bawang/kucai
- Tambahkan air matang, uleni hingga kalis tidak encer dan jgn terlalu padat sehingga bisa di bentuk nantinya
- Ambil tahu yg berbentuk segitiga dan ambil segenggam adonan/tergantung selera kemudia tempelkan adonan ke tahu hingga menempel
- Siapkan wajan berisi minyak yg sudah di panaskan, goreng tahu aci yg sudah di bentuk tadi di api sedang. Goreng hingga warna dari adonan tepung sagu kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Tahu aci siap di hidangkan dengan saus sambal atau cabe rawit sebagai pelengkap.
Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci. Resep Tahu Aci Khas Tegal - Tahu aci ialah salah satu cemilan yang khas dan populer dari kota Tegal. Tahu aci kebanyakan disajikan bersama dengan saus tomat atau saus sambal, atau dapat juga disajikan bersama cabe rawit hijau. Akan tercipta rasa yang sedemikian lezat dan mantap ketika nantinya dimakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu aci khas kota Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
