Sedang mencari ide resep sego godhog komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sego godhog komplit yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sego Godhog Komplit enak lainnya. Resep ini sangat praktis dan cepat karena menggunakan kulit martabak yang sudah jadi. Potong jamur tiram yang sudah di cuci bersih sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sego godhog komplit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sego godhog komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sego godhog komplit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sego Godhog Komplit menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sego Godhog Komplit:
- Siapkan 2 mangkok Siapkan nasi yang tidak panas, taruh ke dalam
- Sediakan 1 potong Ayam fillet (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 potong Daging Sapi (potong sesuai selera)
- Gunakan 2 butir Telur Ayam
- Gunakan 10 glinding Bakso
- Sediakan 3 batang Daun bawang
- Gunakan 1 buah Wortel
- Siapkan 1 ikat Sawi pokcoy
- Gunakan 1 /2 liter Kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdt Totole atau micin
- Gunakan 2 sdm Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus*
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt Merica
- Siapkan 1/2 sdm Garam
Kuliner Magelang ini memiliki isian nasi, mi, dan suwiran daging. Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog. Sego godhog adalah makanan khas Bantul dan Magelang.
Cara membuat Sego Godhog Komplit:
- Siapkan wajan yang sudah berisi minyak, nyalakan kompor. Tunggu hingga minyak panas, masukkan telur. Jangan dulu diaduk, tunggu sampai telur setengah matang lalu diaduk.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, wortel dan daun bawang ke dalam wajan, tumis hingga harum.
- Masukkan daging ayam, daging sapi, dan bakso. Tumis hingga matang.
- Tuang kaldu ayam ke dalam wajan, tutup wajan. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan totole dan sawi, tutup wajan kembali. Tunggu sekitar 2 menit saja agar sawi tidak layu. Matikan kompor
- Tuang sayur yang sudah jadi ke dalam Nasi. Taburkan bawang goreng
- Jangan lupa diaduk sebelum makan :)
Dalam Bahasa Indonesia Sego Godhog berarti nasi rebu. Bentuknya mirip dengan Bakmi Kuah Jawa. Tapi dengan porsi nasi yang lebih banyak. Sego godhog dimasak mengunakan bahan dasar bihun, sayuran, suwiran ayam, telur, dan nasi yang kemudian disiram kuah kaldu di atasnya. Joglo Mlati Traditional Restaurant terletak di Jl.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sego Godhog Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
