Lagi mencari ide resep asam padeh lobak daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh lobak daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol Asam Padeh enak lainnya. Olahan Daging - Bagaimana Cara membuat Asam padeh Bola Daging Sapi Yang Lezat? Pertama-tama, bsa dilakukan dengan terlebih dahulu membuat adonan bola dagingnya sebelum kita padukan dengan rempah bumbu asam padeh sehingga tersaji menjadi hidangan yang lezat dan istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh lobak daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam padeh lobak daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asam padeh lobak daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam Padeh Lobak Daging memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asam Padeh Lobak Daging:
- Sediakan 3 buah lobak putih
- Sediakan 300 gram/secukupnya daging sapi
- Ambil 3 buah tomat merah
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 buah serai
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya asam jawa
- Gunakan 1 buah salam
- Ambil 1 ruas laos
- Gunakan secukupnya terasi
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula jawa
Resep Daging Asam Padeh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Campur daging dengan bumbu halus, cabai merah giling, asam kandis, tomat dan. Odkryj Asam Padeh Daging Indonesian Food Cooked stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock.
Langkah-langkah membuat Asam Padeh Lobak Daging:
- Cuci daging sapi kemudian rebus bersamaan 1 buah tomat yg sudah diiris-iris (fungsi tomat supaya daging empuk). Masak kurleb 15 menit.
- Haluskan Bumbu: cabe,bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,kemiri,terasi dan garam
- Bersihkan lobak,kupas kulit dan potong dadu (sesuai selera)
- Rebus air bersama dgn air kaldu daging sapi. Kemudian masukan daging sapi yg sudah diiris2. Masukan Bumbu Halus dan lobak.
- Tambahkan salam,laos,serai,gula jawa,asam jawa dan tomat yg sudah dipotong dadu. Masak kurleb 10 menit kemudian koreksi rasa. Sajikan.
Cooked beef stew with lemongrass and tamarind. Cara Membuat Bumbu Asam Padeh: Pertama, silahkan awali dengan memanaskan wajan diatas kompor yang menyala, lalu masukkan sedikit minyak goreng kedalamnya dan tunggu hingga minyak. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. Gulai ini agak berbeda dengan beberapa gulai khas minangkabau lainnya yang kental dengan santan yang banyak. Asam padeh lebih menitik beratkan pada bumbu rempah dan rasa pedas (padeh).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asam padeh lobak daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
