Anda sedang mencari inspirasi resep tahu sutra daging cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu sutra daging cincang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di video kali ini tentang resep tahhu kukus daging sapi cincang, bahannya tahhu daging sapi cincang bumbu bawang bombai daun bawang merah kecap asin saos. Bosan dengan hidangan tahu yang itu-itu saja? Tahu kukus dengan siraman daging cincang membuat rasanya jadi lebih nikmat!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu sutra daging cincang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu sutra daging cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu sutra daging cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu sutra daging cincang menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu sutra daging cincang:
- Sediakan 1 pak Tahu sutra
- Siapkan 2 ons Daging cincang
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 3 buah Daun bawang
- Gunakan secukupnya Saus tiram
- Siapkan secukupnya Saus tomat
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur / penyedap
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak
Martabak isi tahu dan daging cincang yang sangat mudah dibuat dan sedap sebagai camilan. Supaya martabak tahu ini rasanya lebih mantap maka saya tambahkan daging sapi cincang ke dalamnya. Anda tentu saja bisa melakukan kreasi lainnya tergantung selera dan isi kulkas. Beri sedikit air, saus tiram dan penyedap rasa, kemudian koreksi rasa hingga pas.
Cara membuat Tahu sutra daging cincang:
- Panaskan minyak, cincang bawang putih lalu tumis hingga agak kering, angkat
- Biarkan minyak lalu goreng potongan tahu sutra sesuai selera hingga matang, angkat
- Dengan minyak yang sama masukkan daging cincang dan masak hingga mulai berubah warna lalu masukkan daun bawang, saus tiram, saus tomat, kaldu jamur, lada dan gula
- Tambahkan sedikit air dan masak hingga matang, cek rasa tambahkan bawang putih goreng
- Tata tahu di piring lalu siram dengan daging cincang, tambahkan bawang goreng sebagai pemanis
Tuangkan tumisan daging cincang dan jamur kuping ke atas tahu sutra yang sudah dikukus. Beri irisan daun bawang sebagai garnish. Untuk isian daging: uleni daging cincang, tepung sagu, telur ayam, daun bawang, bawang putih, bawang goreng, dan garam, gula juga merica hingga tercampur rata. Siapkan tahu, lubangi tengahnya, isi dengan daging yang sudah dihaluskan. Selanjutnya kamu bisa menumisnya dengan daging cincang hingga berubah warna.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu sutra daging cincang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
