Sedang mencari ide resep pangsit goreng ala lek gino yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng ala lek gino yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng ala lek gino, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pangsit goreng ala lek gino yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pangsit goreng ala lek gino yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pangsit Goreng Ala Lek Gino menggunakan 31 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pangsit Goreng Ala Lek Gino:
- Sediakan Bahan Pangsit:
- Sediakan kulit pangsit
- Sediakan ayam fillet
- Ambil tapioka
- Ambil siun bawang putih
- Siapkan saos tiram
- Siapkan minyak wijen
- Sediakan garam
- Gunakan gula pasir
- Gunakan Bahan Bumbu RAHASIA Lek Gino:
- Ambil bawang putih
- Gunakan kemiri sangrai
- Gunakan ebi, rendam air panas
- Sediakan terasi
- Sediakan minyak goreng
- Sediakan Bahan Tambahan untuk Pangsit Goreng:
- Sediakan bawang merah iris tipis
- Ambil bawang putih cincang
- Ambil cabai rawit merah jika suka pedas
- Sediakan kol
- Sediakan ceisim
- Sediakan taoge
- Gunakan telur
- Ambil bakso sapi
- Gunakan saos tiram
- Gunakan merica bubuk
- Siapkan kecap asin
- Siapkan kecap manis
- Gunakan garam
- Gunakan gula pasir
- Sediakan air panas
Cara menyiapkan Pangsit Goreng Ala Lek Gino:
- Bumbu Rahasia Lek Gino: - - Haluskan semua bumbu. Tumis dengan minyak hingga bumbu matang dan tidak bau langu
- Campur semua bahan isian pangsit ke dalam chopper. Sisihkan
- Siapkan kulit pangsit. Ambil 1 sdt isian pangsit. Lipat segitiga. Lalu satukan ujungnya dengan lem air. Lakukan hingga adonan habis. - - Didihkan air di panci. Tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan pangsit. Tunggu hingga mengapung tanda pangsit sudah matang. Tiriskan(step ini fotonya ilang karena memory penuh😭)
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan cabai dan telur, aduk hingga kering
- Masukkan kol, ceisim, taoge, daun bawang, bakso dan pangsit - - Tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin dan air. Aduk hingga sayuran layu dan bumbu meresap. - - Tambahkan garam dan gula. Jangan lupa koreksi rasa. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pangsit Goreng Ala Lek Gino yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
