Lagi mencari ide resep tahu baso ayam kuah kaldu tulang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu baso ayam kuah kaldu tulang sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu baso ayam kuah kaldu tulang sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu baso ayam kuah kaldu tulang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu baso ayam kuah kaldu tulang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Baso Ayam Kuah Kaldu Tulang Sapi memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Baso Ayam Kuah Kaldu Tulang Sapi:
- Ambil Bahan Tahu Baso :
- Sediakan tahu pong goreng buat lubang tengahnya
- Gunakan filet dada ayam cincang lalu blender halus
- Sediakan tepung kanji
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil merica
- Siapkan garam dan penyedap
- Gunakan Bahan Kuah Kaldu :
- Siapkan tulang sapi uk sedang
- Ambil bawang putih haluskan
- Gunakan merica+garam+penyedap+gula
- Sediakan daun bawang cincang
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Tahu putih
Cara membuat Tahu Baso Ayam Kuah Kaldu Tulang Sapi:
- Rebus tulang sapi sampai kaldu keluar. Setelah itu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan lalu masukkan garam+gula+merica+penyedap rasa secukupnya didihkan lagi sebentar lalu masukkan daun bawang cincang dan rebus sebentar lagi saja.
- Untuk membuat tahu baso nya campur daging ayam yg telah dihaluskan dengan kanji dan bumbu halusnya(bawang putih bawang merah) lalu tambahkan merica,garam dan penyedap rasa. Lalu masukkan adonan tersebut ke dalam tahu pong yang telah dilubangi tengahnya. Siapkan kukusan lalu kukus sampai matang(untuk mengecek kematangannya tusuk tahu baso dengan garpu). Kebetulan adonannya sisa jadi saya bulet buletin jadi baso saya rebus di kaldunya.
- Untuk menyajikan taruh tahu baso,tahu putih dimangkuk. Siram dengan kuah kaldu dan nikmati selagi anget anget hehehe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu baso ayam kuah kaldu tulang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
