Sedang mencari inspirasi resep daging cincang lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging cincang lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Daging sapi cincang lada hitam enak lainnya. Daging Sapi Lada Hitam dan Brokoli. Cara Memasak Daging Sapi Lada Hitam : Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan daging dan masukkan cabai, aduk rata hingga daging memutih dan air dari daging keluar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging cincang lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging cincang lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging cincang lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Cincang Lada Hitam memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Cincang Lada Hitam:
- Ambil 500 gr daging cincang
- Siapkan 2 bh bawang bombay, iris
- Ambil 5 siung bawang merah, iris
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 4 sdm kecap manis/sesuai selera
- Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu sapi bubuk
- Gunakan 1 sdm terigu, dilarutkan dgn air
Masukan rempah, lada hitam dan gula merah masak sampai pecah minyak. Bila dh pecah minyak dan bau wangi masukkan daging. Masukkan daging giling, aduk rata hingga daging berubah warna. Masukkan sisa daging giling, tomat halus, saus tomat, oregano, basil kering, air garam, gula, dan lada halus.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Cincang Lada Hitam:
- Tumis bawang merah dan bawang bombay sampai harum
- Masukkan daging cincang, aduk2, masak sebentar sampai berubah warna
- Masukkan air, kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada hitam, lada putih, garam, gula dan kaldu sapi bubuk. Aduk2 sampai rata
- Masak sampai daging empuk, dan air menyusut. Cek rasa
- Tambahkan larutan terigu, aduk2 sampai mengental
- Masukkan daun bawang, masak sebentar. Matikan kompor
- Sajikan dengan nasi putih hangat
Masukkan bola-bola daging, masak hingga saus mengental. Tuangkan saus dan bola-bola daging di atasnya. Gaulkan daging dengan sos lada hitam. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Tambahkan air jika perlu untuk melembutkan lagi daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Cincang Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
