Sedang mencari ide resep bulgogi daging cincang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bulgogi daging cincang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bulgogi daging cincang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bulgogi daging cincang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Makanan Korea keempat yang saya akan ditunjukan adalah, BULGOGI! Salah satu hidangan daging khas Korea yang terkenal. Cara yang cepat untuk masak saat LAPAR!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bulgogi daging cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bulgogi Daging Cincang memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bulgogi Daging Cincang:
- Ambil 300 gr daging cincang
- Gunakan 200 gr jamur champignon
- Gunakan 1 bawang bombay potong2 lebar
- Gunakan 1 btg bawang daun dipotong 2 cm, bag batang dirajang memanjang
- Sediakan 1/8 him.salt / garam secukupnya
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil 1 sdt wijen sangray utk taburan
- Siapkan ♦️Saus Bulgogi:
- Gunakan 3 sdm soy sauce / kecap asin
- Gunakan 1 sdm madu
- Sediakan 3 siung bawang putih dikeprek dicincang
- Gunakan 1/2 bh pir diparut
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
Daging cincang adalah daging yang dipotong oleh sebuah alat penggiling daging atau pisau potong. Sebuah jenis umum dari daging cincang adalah daging sapi cincang, namun beberapa daging lainnya diolah menjadi cincangan dengan cara yang sama, yang meliputi daging babi, daging lembu. Bulgogi merupakan olahan daging yang berasal dari Korea. daging yang digunakan biasanya daging sapi pilihan atau daing sirloin. Bulgogi bisa menjadi referensi bagi anda dalam mengolah daging.
Langkah-langkah membuat Bulgogi Daging Cincang:
- Siapkan bahan2 saus, campur jadi satu.
- Siapkan bahan2 lainnya.
- Panaskan wajan, gongso daging sampai berubah warna (tidak perlu minyak, minyak dan air akan keluar dari daging). Masukkan bawang daun bagian batang, aduk sebentar.
- Masukkan jamur, aduk sampai agak layu, lalu masukkan bombay. Aduk2 lagi, tuang saus. Aduk sebentar lalu tutup wajan 4 menit. Gunakan api kecil.
- Siap disajikan bersama nasi, selada, kimchi (opsional, sy skip). Tabur dengan wijen
Sate daging cincang ini disajikan seperti sate kambing dilengkapi dengan rajangan daun kol mentah, tomat merah, irisan bawang merah dan ulekan kasar cabai rawit merah. Resepi Daging Bulgogi Korea (Korean BBQ Beef). Cara membuat daging bulgogi yang mudah dan ga ribet !!! Taruh irisan daging dan bawang Bombay dalam mangkuk. Panggang di atas bara api, atau masak di dalam wajan hingga daging matang kedua sisinya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bulgogi Daging Cincang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
