Sedang mencari ide resep asam padeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asam padeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam padeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asam Padeh menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asam Padeh:
- Ambil 1/4 kg daging sapi
- Siapkan 1/4 kg kentang
- Ambil 1/4 kg cabe campur
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (skip krn gk ada)
- Siapkan 1 batang sereh (digeprek)
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 3 biji asam kandis
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap
Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Khas RM Sari Bundo. Adapun bahan utama masakan asam padeh biasanya menggunakan berbagai jenis ikan, seperti ikan tongkol, ikan tuna, ikan kakap, ikan. Asam padeh lebih menitik beratkan pada bumbu rempah dan rasa pedas (padeh) yang akan dijadikan gulai.
Langkah-langkah membuat Asam Padeh:
- Cuci bersih daging sapi lalu potong2 kemudian rebus sampai empuk
- Sambil nunggu daging empuk. Haluskan duo cabe,bawang merah, bawang putih, pala bubuk, ketumbar, kunyit, jahe, garam dan tomat.
- Saat merebus daging, buang buih2 yg menggambang (itu kotorannya), setelah empuk masukan bahan2 yg sudah dihaluskan. Tunggu sampai meresap bumbunya ke dalam daging, masukkan juga daun jeruk, daun salam, sereh juga lengkuas.
- Masukkan kentang. Tambahkan penyedap. Jgn lupa koreksi rasa lalu matikan kompor bila dirasa kentang sudah empuk (jgn lama2 biar tdk kelembekan kentangnya).
- Asam padeh siap disajikan dengan nasi panas.
Berikut kami nukilkan resep membuat asam padeh untuk Gulai Ikan Tongkol: Bahan-bahan. Asam Padeh Ikan Patin Rasa Mewah Kental Kuahnya Sedap Ikannya. Resep Asam Padeh Tempe, Kreasi Unik Sebuah Resep Legendaris. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Menu khas Sumatra Barat ini bisa menggunakan tempe sebagai protein.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
