Anda sedang mencari ide resep asam padeh tempe duet dagiang (asam pedas tempe berdut ama daging) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh tempe duet dagiang (asam pedas tempe berdut ama daging) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Asam Padeh Tempe Duet Dagiang (asam pedas tempe berdut ama daging). masakan khas minang lainnya, asam padeh (asam pedas),,,paling sering dan gampang dibikin. Asam padeh dagiang (asam pedas daging). Lihat juga resep Oseng Tempe Daging Kangkung Pedas enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh tempe duet dagiang (asam pedas tempe berdut ama daging), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asam padeh tempe duet dagiang (asam pedas tempe berdut ama daging) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam padeh tempe duet dagiang (asam pedas tempe berdut ama daging) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam Padeh Tempe Duet Dagiang (asam pedas tempe berdut ama daging) menggunakan 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam Padeh Tempe Duet Dagiang (asam pedas tempe berdut ama daging):
- Siapkan 1/2 kg Tempe
- Sediakan 200 gram Daging Sapi
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Ambil 5 butir Cengek Domba
- Ambil 8 butir Cabe Merah Keriting
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Laos
- Sediakan 1/2 sendok teh Merica
- Sediakan - secukupnya Garam
- Sediakan - secukupnya Penyedap
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan 1 lembar Daun Kunyit
- Siapkan 3 secukupnya Daun Jeruk
- Siapkan 1 batang Daun Sereh
- Gunakan 1 sendok makan Asam Kandis/Asam Jawa/Jeruk Nipis
- Gunakan - secukupnya Air / air kaldu daging / kaldu ayam / kaldu udang
Cara menyiapkan Asam Padeh Tempe Duet Dagiang (asam pedas tempe berdut ama daging):
- potong2 dadu tempe sesuai selera, dan bersihkan daging sapi lalu potong dadu kecil. haluskan bumbu sampai rata, dan geprek daun sereh, jgn sampai hancur, agar aromanya keluar.
- rebus air/air kaldu sampai mulai mendidih, lalu masukkan bumbu dan bahan pelengkap, lalu tempe dan daging, aduk sampai semuanya rata. tunggu sampai meresap dan air berkurang, sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh tempe duet dagiang (asam pedas tempe berdut ama daging) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
