Anda sedang mencari inspirasi resep kari daging cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari daging cincang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saya terus menjenguk ke dapur dan melihat Nana telah menyiapkan Kari Daging yang sangat perfect pada saya dari segi penampilannya. Kepekatan kuah yang cukup dan cantik. Kuah kari seperti ini juga sedap dicicah dengan roti jala atau roti canai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari daging cincang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari daging cincang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari daging cincang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari Daging Cincang menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari Daging Cincang:
- Sediakan 300 gr daging cincang
- Siapkan 4 bh kentang dipotong kotak2, digoreng
- Sediakan 200 ml santan sedang
- Siapkan 600 ml air
- Ambil 1 sereh dikeprek
- Gunakan 3 cm laos dikeprek
- Sediakan 1 btg kayumanis
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 btr kapulaga
- Sediakan 1 bh kembang lawang
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan Sedikit pala diparut
- Siapkan 1 sdt bubuk kari
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil 1 sdt black him.salt / garam secukupnya
- Siapkan 1 sdm minyak utk menumis
- Gunakan ♦️Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe merah buang biji
- Gunakan 1 bh cabe rawit merah buang biji
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
Tak pernah lagi rasa kari daging yang seperti tu. Masukkan bumbu kari bubuk, aduk rata. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Semasa proses ini, tutup penutup periuk.
Cara menyiapkan Kari Daging Cincang:
- Siapkan bumbu2
- Gongso daging cincang sampai berubah warna. Tuang bumbu kari, aduk lalu tepikan daging
- Tuang minyak, tumis bumbu daun lalu masukkan bumbu halus, tumis lagi sampai harum, aduk rata
- Masukkan air, garam, kaldu jamur, asam dan kentang. Masak 10 menit, tuang santan, masak lagi 5 menit/sampai bumbu meresap. Gunakan api kecil. Koreksi rasa, sajikan.
Bila dah lembut, masukkan santan dan tambah air secukupnya. Lihat juga resep Daging Sapi Cincang tuk pasta enak lainnya. Masak daging hingga bumbu meresap kedalamnya dan daging menjadi lebih matang secara merata. Demikian resep dan cara membuat kari daging sapi yang enak dan lezat, semoga resep kali ini bisa dipraktikan dirumah dengan mudah dan praktis. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman atau sahabat dan jangan lupa berikan pula komentar anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kari daging cincang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
