Lagi mencari inspirasi resep daging asam padeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging asam padeh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging asam padeh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging asam padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Asam padeh bisa diartikan sebagai asam pedas. Makanan dari Minang ini umumnya bisa menggunakan bahan yang bermacam-macam misalnya daging sapi. Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging asam padeh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Asam Padeh menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Asam Padeh:
- Ambil 500 gr daging sapi sengkel
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 buah asam kandis
- Siapkan 3 buah tomat hijau, potong2
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 2 lbr salam
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas muda
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 10 cabe merah (cabe keriting atau cabe besar, sesuai selera)
- Sediakan 2 butir kemiri
Simak yuk resep Daging Asam Padeh Sajiku, disini! Mantap dan gurih banget, kan, kelihatannya? Bingung nanti malam mau masak apa? Simak yuk resep Daging Asam Padeh.
Langkah-langkah membuat Daging Asam Padeh:
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga matang dan wangi.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, sereh. Tambahkan daging. Masak hingga daging berubah warna.
- Tambahkan air, dan masak hingga daging empuk dan air tersisa sedikit.
Cara Membuat Bumbu Asam Padeh Lalu masukkan bola daging kedalamya dan aduk-aduk sebentar sampai semua bagian permukaan bola daging terlumuri dengan bumbu asam padeh. Daging Asam Padeh gestoofd rundvlees in een kruidige saus. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Lihat juga resep Tongkol Asam Padeh enak lainnya..juga mempunyai makanan daging yang tidak kalah enak nya yaitu Masakan Daging Asam Padeh . kuliner Khas padang jangan Lewatkan untuk Mencoba Resep Masakan Daging Asam Padeh ini. Daging sapi biasa juga digunakan untuk dibuat dalam kalengan maupun tariyaki khas Jepang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
