Lagi mencari ide resep daging sapi lada hitam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Resep 'sapi lada hitam' paling teruji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi lada hitam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi lada hitam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging sapi lada hitam simple memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging sapi lada hitam simple:
- Ambil 1 kg daging sapi yg sudah di bersihkan
- Siapkan 2 sdm saori lada hitam (opsional)
- Sediakan 3 1/2 sdm saos raja rasa
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Sediakan 2 1/2 sdm lada hitam (yg sudah di haluskan)
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan Bahan iris
- Sediakan 1 biji bawang bombai ukuran sedang
- Sediakan Bahan halus
- Siapkan 7 siung bawang merah ukuran besar
- Gunakan 3 siung bawang putih ukuran besar
- Sediakan 1 ruas jahe ukuran kecil
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 1 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir (jgn penuh)
- Gunakan 1 sdt viksin
Maka, bahan-bahan yang dibutuhkan pun tersedia di sana. Cara memasak sapi lada hitam Potong kecil-kecil daging sapi cuci bersih, kemudian rebus dengan air secukupnya. Kemudian haluskan bawang putih, merah serta jahe. Dan tumis hingga tercium bau harum.
Langkah-langkah membuat Daging sapi lada hitam simple:
- Iris tipis daging sapi. Kemudian tiriskan
- Campurkan bahan halus, saori lada hitam, saos raja, kecap manis, dan tambahkan 1/2 sdm lada hitam bubuk. Ayak sebentar dan pastikan semua nya sudah tercampur rata. Kemudian diamkan selama 15-30 menit (kalau princess, karena kepingin cepat hanya 15 menit)
- Panaskan minyak goreng dgn api sedang. Kemudian masukkan daging beserta bumbu-bumbunya, lalu tumis hingga merata dgn minyak. Jika sudah merata, masukkan 100 ml air, bawang bombai dan bumbu. Aduk rata.
- Jika air mulai menyusut, tambahkan sisa air. Tunggu sampai air mulai menyusut lagi, kemudian cek rasa. Jika sudah pas dan daging juga sudah empuk, artinya sudah bisa disajikan.
Kemudian masukkan wortel yang sudah diiris dan juga cabe. Sapi lada hitam dikenal juga dengan nama pepper steak di belahan dunia Barat. (Foto: Shutterstock). Mungkin teman-teman merasa heran melihatku berbagi Sebagai salah satu hidangan Peranakan yang sangat terkenal, resep olahan daging sapi lada hitam ternyata awalnya mengejutkanku dengan. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi lada hitam simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
