Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi asam padeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi asam padeh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Asam padeh bisa diartikan sebagai asam pedas. Makanan dari Minang ini umumnya bisa menggunakan bahan yang bermacam-macam misalnya daging sapi, daging ayam. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi asam padeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi asam padeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Sapi Asam Padeh menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Sapi Asam Padeh:
- Ambil 1/2 kg Daging Sapi segar
- Ambil 18 biji cabe merai
- Ambil 5 Siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1,5 cm Jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 lembar daun Kunyit
- Sediakan 1 buah tomat merah segar
- Ambil 8 buah belimbing wulu
- Ambil sesuai selera Garam dan Gula
- Siapkan 1,5 liter air putih
Daging sapi merupakan daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Untuk hari ini harga sekilo daging sapi di Pasar Jembatan Merah, Pasar Senen Blok III - VI, Pasar Rawa Badak, Pasar Minggu, Pasar Grogol terbilang masih stabil jika. Resep Daging Asam Padeh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Cara menyiapkan Daging Sapi Asam Padeh:
- Cuci bersih Daging lalu di potong2 sesuai selera, kalau saya di potong memanjang dan agak sedikit melebar..
- Haluskan semua bahan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, laos, dan tomat.
- Ambil kuali masukan bumbu yang sudah di haluskan tadi tambahkan air, garam gula secukup nya dan masukan daun kunyit.
- Baru masukan daging yang sudah di potong tadi..
- Masak sampai 45menit dengan api sedang biarkan daging empuk dan bumbu meresap.. Lebih lama lebih enak biar semua bumbu meresap dan daging empuk..
- Taraaa siap sudah.. Dimakan cuaca dingin2 enak.. Asam Pedas menggugah selera.. Daging Asam Pedas tanpa MSG 😋😋🍲🍲
Campur daging dengan bumbu halus, cabai merah giling, asam kandis, tomat dan jahe yang sudah. Daging sapi mengandung senyawa carnosine yang sangat penting bagi fungsi otot. Carnosine dibentuk dalam tubuh dari beta-alanine, asam amino yang banyak ditemukan pada ikan Kandungan asam linoleat terkonjugasi dalam daging sapi dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin. Cara membuat asam padeh sendiri sebenarnya sangatlah mudah untuk dilakukan. Sudah banyak tips memasak asam padeh di internet yang bisa Anda jadikan sumber referensi untuk membuat Jika Anda kurang suka dengan ikan, maka daging ayam ataupun daging sapi bisa menjadi alternatifnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
