Lagi mencari ide resep beef bulgogi gimbap/kimbap/korean sushi/fusion sushi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef bulgogi gimbap/kimbap/korean sushi/fusion sushi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef bulgogi gimbap/kimbap/korean sushi/fusion sushi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan beef bulgogi gimbap/kimbap/korean sushi/fusion sushi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bulgogi Kimbap (불고기 김밥) is Korean seaweed rice rolls that are filled with Bulgogi (Korean marinated BBQ beef) and other vegetable fillings. These fillings typically include; carrots, blanched seasoned spinach, yellow radish pickles, perilla leaves and seasoned. Korean kimbap (also known as gimbap) are rice rolls that look a lot like sushi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah beef bulgogi gimbap/kimbap/korean sushi/fusion sushi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Bulgogi Gimbap/Kimbap/Korean Sushi/Fusion Sushi menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Beef Bulgogi Gimbap/Kimbap/Korean Sushi/Fusion Sushi:
- Sediakan filet sapi, iris memanjang
- Ambil wortel, iris memanjang
- Siapkan timun/zukini, iris memanjang
- Sediakan telur
- Gunakan nasi matang
- Siapkan nori
- Ambil Minyak wijen untuk glazing
- Siapkan Saus bulgogi:
- Gunakan saus tiram
- Siapkan bawang putih cincang
- Siapkan lada hitam bubuk
- Siapkan gula pasir
- Gunakan gula merah parut
- Sediakan minyak wijen
- Ambil garam
- Sediakan Untuk telur:
- Ambil garam
- Ambil Acar wortel + timun:
- Ambil bawang merah cincang
- Ambil bawang putih cincang
- Ambil kemiri parut
- Ambil kunyit bubuk
- Sediakan cuka apel/cuka biasa
- Sediakan garam, gula, merica
- Ambil air
You can use any tender cut of beef. Thin bulgogi meat or ground beef works fine as well. Gimbap also known as Kimbap is the Korean version of sushi rolls. Unlike the Japanese sushi which is commonly made with raw fish, the Korean gimbap is typically made cooked or preserved ingredients like canned tuna, kimchi, grilled bulgogi and ham and cheese.
Langkah-langkah membuat Beef Bulgogi Gimbap/Kimbap/Korean Sushi/Fusion Sushi:
- Marinasi sapi dengan saus bulgogi homemade. Aduk rata, lalu sisihkan. Sambil tunggu, kita siapkan bahan lainnya.
- Kocok 2 bh telur, beri sejumput garam. Oleskan minyak di pan anti lengket, lalu serap minyak dengan tisu. (Pastikan minyak tidak berlebih, supaya kita dapat warna telur yang kuning/tidak ada coklat. Supaya cantekk buibu..) Tuang adonan telur, masak hingga bagian bawah telur matang, balik telur lalu matikan kompor. Diamkan kurleb 5 menit, lalu iris memanjang.
- Masak sapi yang sudah dimarinasi. Jangan lupa tes rasa.
- Buat acar. Pertama, tumis bawang putih & bawang merah. Masukkan wortel. Tumis sebentar, lalu tambahkan air. Masak hingga wortel matang/air meresap, lalu tambahkan seluruh bumbu acar lain, lalu masukkan timun. Aduk rata. Tes rasa. Timunnya jangan kelembekan yah biar ada kres2nya.
- Setelah bahannya jadi, siapkan roll mat di atas talenan. (Bagian shiny di bawah.) Tuang nasi hingga 3/4 panjang nori. Tuang nasinya tipis2 aja ya buibu. Tambahkan sapi, acar, telur di atas nasi.
- Gulung2 deh.
- Setelah jadi, glazing atas gimbap/sushi dengan minyak wijen. Cantik kan? Step terakhir: potong2 sushinya!! Siap disantap. Bisa langsung dimakan/ditambah mayo/kecap asin sesuai selera.
In addition, the Japanese sushi rice is. Beef Kimbap - the Korean version of Japanese "maki," or rice rolls. The flavor comes from sesame oil and individually seasoned meats and veggies. Kimbap is a Korean Seaweed Rice Roll that consists of seasoned rice and various vegetables and meat that's rolled in. Mostly known as Korean Sushi, Kimbaps are usually made for picnics and lunch boxes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Beef Bulgogi Gimbap/Kimbap/Korean Sushi/Fusion Sushi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
