Anda sedang mencari inspirasi resep kari daging sapi dan roti jala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari daging sapi dan roti jala yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari daging sapi dan roti jala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kari daging sapi dan roti jala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Roti Jala - Makanan dalam bentuk jala atau jaring sering disebut sebagai roti jala atau roti riang gembira. Hidangan ini paling baik dimakan dengan saus kari kambing, kari ayam, atau kari daging sapi. Roti jala dengan saus kari sangat populer sebagai menu makanan Melayu dan India dan bahkan Timur Tengah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari daging sapi dan roti jala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kari Daging Sapi dan Roti Jala memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari Daging Sapi dan Roti Jala:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Ambil 1 buah bawang bombay, cincang
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 biji bunga lawang
- Sediakan 5 buah cengkih
- Ambil 10 cm kayu manis
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm bubuk kari
- Sediakan 500 ml air utk merebus
- Sediakan 500 ml santan dari kelapa separo
- Gunakan 1 buah bawang bombai belah 4
- Ambil 3 buah cabe hijau
- Gunakan Roti Jala :
- Siapkan 1,5 cup tepung
- Ambil 350 ml santan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan 2 sdm margarin, cairkan
Mungkin Anda juga pernah mencicipinya di rumah makan Aceh. Tertarik untuk mebuat sendiri di rumah? Yuk, ikuti resep membuatnya berikut ini. Resep Roti Jala Lembut Kuah Kari Daging Sapi.
Langkah-langkah membuat Kari Daging Sapi dan Roti Jala:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan bunga lawang, kayu manis, cengkih dan merica bubuk, tumis sampai harum.
- Masukkan daging yg sudah dipotong2, aduk2 sampai berubah warna.
- Tambahkan air sedikit, rebus hingga lunak.
- Setelah lunak, tambahkan bubuk kari. Aduk2. Masukkan bawang bombay yg diiris besar.
- Tambahkan santan. Didihkan dengan api kecil hingga air agak menyusut. Tambahkan garam, test rasa. Selesai.
- Roti jala: Masukkan semua bahan, aduk dengan garpu atau whisk. Masukkan ke dalam cetakan roti jala atau ke botol saus yg ada corong kecilnya. Mulai membentuk adonak dengan pola abstrak seperti jalan di atas wajan teflon. Tunggu bbrp saat, angkat. Lipat.
- Sajikan kari dengan roti jala.
Makanan yang berbentuk jala atau jaring ini sering disebut dengan roti jala atau roti kirai. Kuliner ini paling enak disantap bersama kuah kari sebagai ciri khasnya, bisa kari kambing, kari ayam, atau kari daging sapi dalam resep roti jala spesial gurih kuah kari kali ini. Teringat rindu pulang kampung ke Medan dan berhubung tahun ini ga boleh mudik, jadi deh bikin sendiri aja roti jala pakai kuah kari daging. Resep Kari Daging Sapi dan Roti Jala. Daging sapi bisa diganti dengan daging kambing atau ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Daging Sapi dan Roti Jala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
