Sedang mencari inspirasi resep asam padeh kuah buntut sapi #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh kuah buntut sapi #kitaberbagi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep buntut sapi kuah asam padeh yang segar siap dicoba di dapur akhir pekan ini. Siapa yang bisa menolak kelezatan kuliner khas Minang ini? Sajikan selagi hangat dengan nasi hangat maupun ketupat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh kuah buntut sapi #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam padeh kuah buntut sapi #kitaberbagi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam padeh kuah buntut sapi #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam Padeh Kuah Buntut Sapi #KitaBerbagi memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam Padeh Kuah Buntut Sapi #KitaBerbagi:
- Sediakan 1 kg Buntut Sapi
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 10 butir Bawang Merah
- Siapkan 2 ruas jari Jahe
- Sediakan 2 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 1 buah Sereh - Di keprek
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 4 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 lembar Daun Kunyit (klo gada, ya gapapa cm bagusan pake)
- Sediakan 3-4 sdm Cabe Merah Giling Halus
- Ambil 4 buah Asam Kandis (asam yang kering)
- Sediakan 1 buah Tomat Merah
- Siapkan Garam
- Ambil 1 liter Air (ukurannya di sesuaikan sndiri)
Baca juga: Resep Lado Mudo khas Padang, Sambal Ijo Pendamping Rendang. Asam padeh sendiri merupakan hidangan seperti sup dengan kuah merah yang agak kental dari bumbunya. Lihat juga resep Asam Padeh Daging Sapi + Tetelan enak lainnya. Asam Padeh Buntut sapi (khas minang) bosen buntut di sop atau di goreng terus. iseng aja bikin asam padeh.
Langkah-langkah membuat Asam Padeh Kuah Buntut Sapi #KitaBerbagi:
- Haluskan : Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Lengkuas dan Garam.
- Rebus air sekitar 1 liter. Lalu kalau sudah hampir mendidih. Masukan Buntut sapi nya. Masak skitar 10 menit. Lalu masukan bumbu halus, cabe merah giling halus, serai, daun jeruk, daun kunyit daun salam dan Garam. Masak hingga daging empuk.
- Setelah daging empuk. Tambahkan tomat dan asam kandis.
- Bisa tambahkan kentang ya ibu ibu. Dimasukan ketika daging belum terlalu empuk.
- Selamat mencoba ya buibu❤️
Lihat juga resep Asam Padeh Daging Sapi + Tetelan enak lainnya. Asam padeh daging sapi ini paling enak di nikmati ketika makan siang lagi panas panasnya itu apa lagi ada sambal dan lalap daun singkong yang masih muda dan segar itu. Memasak asam padeh daging sapai ini tidak seribet dengan bikin rendang yang lama dan kadang menghabiskan gas. Menu masakan kali ini merupakan menu khas Minang yang memiliki rasa asam, pedas dan gurih. Dengan dilumuri banyak bumbu yang melapisi dagingnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Kuah Buntut Sapi #KitaBerbagi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
