Anda sedang mencari inspirasi resep tofu goreng dengan daging cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tofu goreng dengan daging cincang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tofu goreng dengan daging cincang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tofu goreng dengan daging cincang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Request suami buat tofu daging cincang, sedikit ditambah isinya. Siram dengan saus tiram secukupnya, ongseng sampai wangi. Tambahkan air, biarkan mendidih sampai daging matang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tofu goreng dengan daging cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tofu goreng dengan daging cincang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tofu goreng dengan daging cincang:
- Siapkan 1 tofu di potong-potong
- Ambil 2-3 sdm Tepung maizena
- Siapkan 100 gr daging cincang
- Ambil 1/4 bawang bombay
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang merah
- Gunakan 1 iris jahe yang dihaluskan
- Ambil 1 sdm saos teriyaki lada hitam
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 buah cabe merah cuci potong
- Gunakan Daun bawang secukupnya cuci potong
- Siapkan Seledri secukupnya cuci potong
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Tumis jahe, cabai rawit, dan bawang putih hingga harum. Masukkan tahu sutra yang sudah dipotong kotak, aduk hingga rata. Tuang air kaldu, saus tomat, dan cabai masak hingga mendidih. Beri bumbu garam, gula, dan merica.
Langkah-langkah menyiapkan Tofu goreng dengan daging cincang:
- Balurkan tofu yang sudah dipotong ke dalam tepung maizena. Lalu digoreng. Sisihkan dahulu
- Siapkan bahan dan daging cincang. Masukkan jahe, saus teriyaki lada hitam, garam sedikit, bawang putih sedikit saja ke dlm daging cincang diaduk. Lalu tunggu/diamkan 15 menit.
- Siapkan wajan. Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe merah hingga harum. Lalu masukkan daging cincang yang sudah didiamkan tadi. Oseng dan tambah gula garam secukupnya, test rasa.
- Masukkan tofu yg sudah digoreng tadi. Aduk. Dan masukkan juga seledri dan daun bawang. Aduk rata. Test rasa. Matikan kompor.
- Masukkan ke piring saji. Dan siap dinikmati bersama keluarga.
Tofu yang lembut diberi daging cincang berbumbu gaya Szechuan yang pedas gurih. Sajian praktis ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat. Umumnya cara membuat steak dengan bahan utama daging sapi tertentu. Namun kini mulai dikreasikan dengan aneka bahan lain sebagai jalan hemat dan menikmati sensasi baru, seperti menggunakan daging ayam, ikan, tempe, serta olahan lainnya. Paduan daging cincang dan bawang membuat rasa nasi goreng ini gurih mantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tofu goreng dengan daging cincang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
