Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ati sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Goreng Hati Sapi enak lainnya. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ati sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ati sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang ati sapi:
- Sediakan 1/2 kg hati sapi
- Ambil 1 bks santan instan
- Gunakan 4 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 bks royco
- Sediakan lengkuas
- Gunakan daun salam
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah besar
- Siapkan 20 buah cabe merah kriting
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 5 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil lengkuas
Rasanya tak kalah lezat dari rendang daging. Dan pastinya enggak butuh waktu lama memasaknya. Masukkan rebusan hati sapi ke dalam santan yang telah dibumbui dan aduk-aduk sesekali. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ati sapi:
- Potong hati sesuai selera,lalu rebus bersama jahe,daun salam dan garam tunggu sampai berubah menjadi agak coklat.tiriskan
- Kemudian tumis bumbu halus masukan daun salam dan sereh,aduk2 sampai harum
- Masukan ati dan aduk2 sampai bumbu meresap,masukan air 200ml tunggu sampai mendidih
- Masukan santan instan,jangan lupa di aduk yaa supaya santannya tidak pecah.tunggu sampai mendidih dan ati siap di sajikan
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bek. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
