Lagi mencari ide resep rendang sapi modern anti mudik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi modern anti mudik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi modern anti mudik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi modern anti mudik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Haloooo kandangers di mana pun berada salam kenal dari ujung kulon Jawa timur. Salam ternak salam kenal sukses selalu buat sedulur di manapun berada.di. Jadi Jika Sahabat Ternak Ingin Mendapat Informasi Tentang Dunia Sapi Silahkan Subscribe Channel Ini Ya Sahabat Ternak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sapi modern anti mudik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Sapi Modern Anti Mudik memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Sapi Modern Anti Mudik:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 1,5 ruas jari jahe (geprek)
- Ambil 5-8 buah kapulaga (geprek sedikit)
- Sediakan 1/2 cm biji pala (geprek/parut)
- Ambil 1 buah kayu manis
- Gunakan 4 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 sdm garam
- Gunakan 2-3 sdm kaldu non msg (bebas)
- Sediakan 1/4 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 150 ml santan (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Air kaldu / air biasa
- Sediakan Bawang goreng (pelengkap)
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 10 siung bawang merah (aku pake ukuran kecil2)
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe merah (boleh keriting boleh tanjung atau campur)
- Ambil 6 butir kemiri
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm jinten
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang? FOKUS BERITA Kuliner Mudik dan Lebaran. Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling Bukan tanpa alasan rendang dijadikan sajian terlezat di dunia. Selain memiliki cita rasa yang sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi Modern Anti Mudik:
- Bersihkan daging potong sesuai selera. Lalu presto selama 20 menit. Sisihkan. Air kaldunya jgn dibuang krn akan digunakan utk memasak rendangnya.
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus. Lalu masukan daun salam, daun jeruk,sereh, jahe, lengkuas, kapulaga, kayu manis, dan biji pala. Tumis hingga harum.
- Masukan daging, tumis sebentar bersama bumbu lalu masukan air kaldu sisa rebusan sapi. Masukan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah, air asam jawa. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih dan mulai mengental.
- Apabila mulai mendidih dan mengental tambahkan santan aduk rata. Tunggu hingga daging lebih empuk (kalo pakai presto tdk terlalu lama utk empuk, kalo gk pake presto air bisa ditambahin lagi sampai daging empuk ya). Apabila bumbu sudah mengengal dan daging empuk matikan api, sajikan dgn bawang goreng.
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Temukan berbagai peralatan dapur modern terlengkap dengan harga termurah di sini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi Modern Anti Mudik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
