Sedang mencari inspirasi resep rendang hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang hati sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Rendang daging sapi yang tengah dihidangkan dengan ketupat. Lihat juga resep Nasi Goreng Hati Sapi enak lainnya. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang hati sapi menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang hati sapi:
- Ambil 250 gr hati sapi
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe besar
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 biji kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Gunakan Secukupnya garam, gula, merica
- Ambil 600 ml santan
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep Rendang Hati Sapi ini dijamin lebih enak dari rendang daging pada umumnya. Bahkan, pemula pun bisa bikin rendang enak dengan resep Rendang Hati Sapi ini. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Rendang hati sapi:
- Rebus hati sapi dan potong2 sesuai selera (sy rebusnya pake jahe + daun salam buat mengurangi bau sapinya)😊
- Haluskan bumbu. Lalu tumis bersama daun jeruk, sereh dan cengkeh hingga wangi
- Masukkan santan. Tambahkan garam, gula dan merica. Aduk rata. Masukkan hati sapi.masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah
- Masak hingga santan sat. Tiriskan..dan siap di hidangkan👌
Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cuci sampai bersih hati sapi kemudian potong-potong sesuai selera. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang hati sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
