Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi empuk dan lezat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi empuk dan lezat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi empuk dan lezat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi empuk dan lezat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Rendang Daging Sapi Empuk Dan Lezat - Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi pengalaman bagaimana cara membuat atau. Cara Mudah Membuat Rendang Daging Sapi Yang Empuk dan Lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep. Rendang,siapa yang tidak tahu makanan yang satu ini.makanan ini merupakan salah satu makanan indonesia yang paling banyak di gemari orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi empuk dan lezat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi Empuk dan Lezat menggunakan 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Sapi Empuk dan Lezat:
- Gunakan 1 1/2 kg Daging Sapi
- Ambil 1/2 kg Cabe merah
- Gunakan 1/2 kg Bawang merah
- Siapkan 1/4 kg Bawang putih
- Ambil 6 butir Kemiri
- Siapkan 6 cm Kunyit
- Siapkan 6 cm Jahe
- Gunakan 3 btg Serai (geprek)
- Siapkan 8 cm Lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 bh Pala (geprek)
- Sediakan 6 cm Kulit manis
- Ambil 4 bh Kapulaga
- Siapkan 2 bh Bunga lawang
- Sediakan 1/4 sdm Jinten
- Ambil 1/4 sdm Cengkeh
- Ambil 1/4 sdm Merica
- Gunakan 1/2 sdm Ketumbar
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 4 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun kunyit (ikat simpul)
- Siapkan 1 1/2 L santan (3 kelapa tua)
- Gunakan 3 sendok kelapa gongseng giling
- Gunakan Kentang (jika mau)
- Ambil 2 sdm garam (sesuaikan)
- Gunakan 1 gelas minyak goreng
Rasa gurih dengan kuah kental yang meresap di daging, membuat masakan ini begitu lezat dan digemari berbagai kalangan. Senang rasanya punya tetangga org Minang sewaktu tinggal di Sumatera. Resep ini saya dpt dr dia saat ada "baralek". Ini pertama kalinya saya buat rendang dan alkhamdulillah sukses, enak dan empuk, anak saya syuka.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi Empuk dan Lezat:
- Potong dan cuci bersih daging sapi
- Persiapkan bahan dan cuci bersih. Msh ada bebrp bahan yg tdk sempat saya foto ya
- Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe di belender dgn 1 gelas minyak. Saya menggunakan minyak agar langsung ditumis.
- Lalu tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, pala, kulit manis.
- Masak hingga berwarna kuning kecoklatan dan terasa wangi
- Lalu masukkan dagingnya dan masak selama 15 menit
- Setelah meresap bumbu masukkan santan, jinten, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, merica, ketumbar dan garam. Di sini harus sabar utk rasa yg lebih nikmat…
- Masak terus hingga meresap. Jika kuah sudah setengah masukkan kentang (jika mau) dan kelapa gongseng
- Aduk terus hingga mengering dan aroma rendangnya terasa. Selamat mencoba ya…
Ingin mengetahui masakan dengan resep rendang ayam sederhana dan bersantan yang lezat dan nikmat? Walaupun harganya lebih murah, cita rasa dari rendang ayam tidak kalah lezat dengan rendang daging sapi. Ayam memiliki daging yang empuk bahkan tanpa harus dipresto terlebih dahulu. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi empuk dan lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
