Sedang mencari ide resep bistik daging cincang lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging cincang lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging cincang lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik daging cincang lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kebetulan mereka juga lagi suka sama saus BBQ, tiap Kali Saya masak pake saus BBQ pasti abis. Jadilah sekarang resep ini jadi salah satu andalan mamak dirumah. Anak-anak dirumah rada susah makan daging sapi, jadilah mamaknya harus ngolah si dagingnya biar gampang dikunyah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging cincang lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging Cincang Lembut menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Daging Cincang Lembut:
- Sediakan Bahan daging
- Gunakan 250 gr daging sapi cincang
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 5 sdm tepung roti kasar
- Ambil 1/2 buah bawang Bombay, cincang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/8 sdt pala bubuk
- Ambil 1/8 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan saus BBQ
- Ambil 1/2 buah bawang Bombay, iris
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 3 sdm saus BBQ siap pakai
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 1 sdm Minyak goreng
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Kentang goreng
- Ambil Brokoli rebus
- Gunakan Wortel rebus
Resep Cara Membuat Bistik Daging Cincang Mudah merupakan resep kreasi dari olahan daging. Mungkin kalian bosan dengan daging yang itu-itu mulu cara memasaknya, kali ini saya berbagi Resep Cara Membuat Bistik Daging Cincang Mudah agar kalian bisa berkreasi. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Cincang Giling dengan Telur yang Enak dan Gurih Cara Membuat Daging Bistik Giling: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan mencampur daging yang telah dicincang halus dengan telur dan berikan garam untuk menambah rasa kemudian aduk-aduk hingga merata. Kalo udah di coba masak di rumah. kasih testimoni kesini yaa dikolom komentar dibawah.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Daging Cincang Lembut:
- Tumis bawang bombay hingga kecoklatan, sisihkan. Campur daging, telur, tepung roti,gula,garam, pala dan merica, aduk rata. Simpan adonan daging di kulkas selama 20 menit agar adonan lebih padat.
- Bulatkan adonan daging sebesar bola ping-pong lalu dipipihkan.
- Panaskan minyak goreng, masukan daging. Dengan api sedang goreng daging sampai agak kecoklatan dikedua sisi, sisihkan.
- Tambahkan minyak goreng kedalam wajan bekas menggoreng daging, tumis bawang Bombay hingga harum baru kemudian masukkan bawang putih cincang dengan api sedang.
- Setelah bawang harum masukan saus BBQ, kecap manis, garam, aduk rata. Tambahkan 100 ml air, biarkan mendidih lalu masukan daging. Masak hingga air sedikit menyusut, kemudian tambahkan air maizena dan masak hingga mengental. Angkat, sajikan
Daging dipotong kiub, cuci bersih, toskan dan lap dengan paper towel hingga kering. Gaul daging tadi bersama tepung, lada hitam tumbuk dan garam. Dalam kuali, panaskan minyak + margerine hingga cair. Selain bumbu bistik daging sapinya sendiri, pemilihan bagian daging yang digunakan harus menjadi perhatian utama supaya nanti hasil jadinya lezat dan empuk. Yang baik digunakan untuk membuat bistik daging sapi ini adalah daging sapi bagian has dalam atau tenderloin, has luar atau sirloin, tulang rusuk atau rib dan beberapa bagian lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Daging Cincang Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
