Lagi mencari inspirasi resep gadon daging sapi kebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gadon daging sapi kebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gadon daging sapi kebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gadon daging sapi kebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gadon daging sapi kebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gadon Daging Sapi Kebon menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gadon Daging Sapi Kebon:
- Siapkan 250 gr daging sapi tnp lemak(giling/haluskan)
- Siapkan 65 ml santan kara(1 sachet)
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 butir bawang bombay ukuran sedang
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas laos(di iris2 tipis)
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk sapi
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan PELENGKAP:sayuran(sesuai selera)
- Siapkan Seledri,Brokoli,wortel,jagung pipil,kacang panjang,cabe
Cara menyiapkan Gadon Daging Sapi Kebon:
- Siapkan bahan2,haluskan daging,potong2 kotak bawang bombay,haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri.
- Campurkan,daging,bawang bombay bumbu halus,garam,gula,lada,ketumbar,kaldu bubuk,santan kara 1 sachet,telur.
- Aduk2 rata daging dng semua bahan sampai tercampur rata,siapkan pinggan tahan panas,alasi dng daun salam dan potongan2 laos yg sdh di iris tipis2,lalu masukkan adonan daging ratakan,(utk sayuran sy tdk langsung di tata di atas gadon krn pd saat di kukus,gadon akan menciut dan keluar air kaldunya.
- Siapkan kukusan yg sdh di panaskan,kukus gadon 25 mnt,jika air daging/kaldu sdh keluar dan daging menciut matikan kompor sebentar saja,tata sayuran di atas gadon,krn daging menciut bagian sisi pinggir berlubang isi dng brokoli,tata sayuran sesuai selera setelahnya nyalakan kompor,masak lagi 10-15 mnt lagi,sesuai selera kematangan sayurnya
- Setelah 10 mnt kemudian matikan kompor,angkat.
- Sajikanš
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gadon daging sapi kebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!