Sedang mencari ide resep sop konro ala bugis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop konro ala bugis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik. Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. Tolong kirim resep masakan ala makassar yang lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop konro ala bugis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop konro ala bugis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop konro ala bugis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop konro ala bugis memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop konro ala bugis:
- Sediakan iga sapi
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Sediakan ketumbar(sangrai)
- Sediakan jinten (sangrai)
- Siapkan Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Sereh putihnya aja
- Ambil Bumbu tambahan
- Sediakan kapulaga
- Gunakan bunga lawang
- Gunakan Kayumanis
- Sediakan Jahe geprek
- Gunakan Lengkuas geprek
- Siapkan Daun seledri
- Ambil Daun bawang
- Ambil Kacang tana sangrai halus
Bahan utama dari sop ini adalah iga sapi atau daging sapi. Sop konro ini biasanya tidak dimakan dengan nasi namun lebih sering dengan ketupat yang dipotong kecil-kecil. Makanan yang satu ini memiliki aroma yang. Dengan menggunakan bumbu sop konro yang memang unik dan otentik, citarasa resep konro asli Makassar yang terbuat dari daging sapi atau iga sapi ini memang sangat lezat dan mempunyai cirikhas tersendiri apabila dibandingkan dengan sop buntut, sop iga atau juga coto Makassar.
Cara membuat Sop konro ala bugis:
- Rebus tulang iga buang air rebusan pertama
- Haliskan bumbu halus tumis sampai harum dan tambahkan bumbu lainnya dan kacang tanah halus
- Masukkan ke rebusan daging
- Masak sampai daging empuk
- Taburin daun bawang,bawang goreng dan irisan tomat
- Kalau saya nambahin wortel kukus pas penyajiannya
- Selamat mencoba
Resep Sop Kondro Makassar Sederhana Spesial Asli Enak. Asal usul sejarah mula masakan sup ini adalah makanan khas Bugis Makasar, Sulawesi Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi sop konro Karebosi khas Makassar lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala. Pada intinya, sop konro adalah sop yang bahan utamanya iga sapi. Sop konro adalah salah satu kuliner asli Sulawesi Selatan. Dulu jarang sekali ada kesempatan untuk menikmati makanan tradisional ini karena hanya disajikan Resep Ice Jelly Black Tea ala Yummy App, Bikin Haus Langsung Hilang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop konro ala bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
