Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi lezaat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi lezaat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Rendang Daging Sapi Empuk Dan Lezat - Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi pengalaman bagaimana cara membuat atau. Cara Mudah Membuat Rendang Daging Sapi Yang Empuk dan Lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep. Rendang Jengkol + Pecel Genjer + Ikan Peda!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi lezaat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang sapi lezaat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang sapi lezaat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi Lezaat menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Sapi Lezaat:
- Sediakan 1 kg daging sapi, aku gunakan bagian paha
- Ambil 3 liter santan (aku: 2 liter air + 1 liter santan instan kental)
- Sediakan 5 daun salam
- Gunakan 2 sereh, memarkan
- Gunakan Daun kunyit, disobek
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kaldu sapi bubuk (aku: knoor)
- Gunakan 2 sdm gula
- Ambil 2 sdt jinten bubuk
- Sediakan 2 sdt adas bubuk
- Gunakan 2 sdt cengkih bubuk
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 sdt pala bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 20 butir bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Siapkan 10 cabe rawit
- Siapkan 5 kemiri
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 100 ml air
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha.
Cara membuat Rendang Sapi Lezaat:
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Masak semua bahan, termasuk yg diblender. Masak dengan api kecil.
- Masak hingga kira2 1 jam.
- Setelah 1 jam, masukkan daging. Masak terus dengan api kecil sambil sekali2 diaduk. Masak sampai mengeluarkan minyak.
- Lanjutkan terus memasak dgn api kecil sampai kering dan warna berubah menjadi coklat. Proses ini bisa makan waktu 4-6 jam.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi lezaat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
