Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang daging sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi (saya beli daging paha)
- Siapkan Santan kelapa kental dari 1 butir kelapa
- Siapkan 1 sachet bumbu rendang indofood
- Gunakan Garam, gula
- Gunakan 1 bulatan kecil gula merah
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung lengkoas (kecil)
- Gunakan 1 sendok ketumbar halus
- Ambil 1/4 kg cabe keriting (optional)
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi:
- Cuci daging sapi, potong2 sesuai selera besarnya. Jangan terlalu kecil
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu rendang indofood. Aduk rata hingga wangi
- Masukan santan, aduk2. Bila sdh mendidih masukan daging sapi+ gula merah. Sesekali diaduk
- Masak hingga daging empuk, bila air sdh susut hampir kering tapi msh belum empuk tambahkan air. Aduk2 lagi
- Bila sudah empuk masukan garam dan gula, koreksi rasa. Air sdh susut aduk2 jangan sampai hangus 😁. Sdh pas angkat dan sajikan. Kalau aku kurang suka banyak minyak, jd minyak ditiriskan sebagian dibuang. Bumbu indofood ini sdh ada rasa, jadi sebaiknya sebelum menambahkan garam dan gula di cek dulu rasanya. Selamat menikmati 😁
Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
