Sedang mencari ide resep gore gore daging khas bugis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gore gore daging khas bugis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gore gore daging khas bugis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gore gore daging khas bugis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Assalamu Alaikum wr wb Hi sahabat foodies, Lebaran Idhul Adha kemarin dapat daging kurban dari orang tua dikampung halaman. Sate Goreng Bugis (Gore-Gore Daging Sapi Khas Bugis) Sambal Goreng Menu ini biasanya dihidangkan ketika ada acara pesta orang Bugis Makassar Sate Goreng ala. GORE-GORE (Sambal Goreng Daging khas Bugis), Menu Wajib dan paling dicari saat pesta perkawinan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gore gore daging khas bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gore Gore Daging Khas Bugis menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gore Gore Daging Khas Bugis:
- Gunakan Bahan
- Ambil 1 kg daging
- Gunakan air asam jawa
- Ambil Kapulaga
- Sediakan cengkeh
- Sediakan garam (cek rasa)
- Sediakan Kaldu sapi
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 15 siung bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil cabe merah keriting
- Siapkan jahe
- Siapkan lengkuas
- Ambil sereh ambil putihnya
- Sediakan ketumbar
- Siapkan lada
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan ubi jalar potong korek api goreng kering
- Siapkan kacang tanah di goreng
- Ambil kacang tanah sangrai yg di haluskan
Man dismembered and split amongst villagers for food in Africa. Fimela.com, Jakarta Mungkin tak banyak yang tahu ada kuliner khas Sulawesi Tengah bernama gore gore. Makanan berbahan dasar daging sapi ini cukup unik karena dipadukan dengan ubi jalar goreng yang dipotong korek api. Seperti apa rasa dan cara membuatnya?
Langkah-langkah membuat Gore Gore Daging Khas Bugis:
- Potong daging bentuk kotak kecil2. Cuci bersih. Didihkan air. Masukan air asam jawa, kapulaga, cengkeh, daun salam, daun jeruk. Masukan daging, biarkan sampai empuk.
- Masukkan bumbu yg diblender halus. Biarkan meresap. Masukkan garam, kaldu, aduk terus jangan sampai gosong
- Masak terus sampai airnya meresap. Tambahkan minyak.masakan daging di goreng2 dikit kayakndi tumis. Kalau sudah empuk dan meresap angkat
- Sajikan dengan kacang tanah dan kripik ubi merah (saya gak punya, saya skip yg ini) Lalu Sajikan dengan nasi hangat. Atau biras atau ketan. Dijamin enyaaaak
Makanan khas Indonesia memang tiada habisnya, kali ini ada rekomendasi makanan khas Bugis yang bisa kalian coba. Nasi kuning mungkin memang banyak dijumpai di daerah-daerah lain, tetapi nasi kuning riburane ini merupakan salah satu makanan khas bugis atau makanan khas Makassar. Gore-gore merupakan masakan tradisional khas Sulawesi Tengah yang biasa disajikan dalam acara kematian. Namun tenang, Anda tetap bisa menemukannya di rumah makan. Proses pembuatan gore-gore sendiri terbilang cukup sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gore Gore Daging Khas Bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
