Lagi mencari ide resep sempol sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Makanan Sempol daging sapi ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Hallo sahabat kembali lagi disini dengan mak euis. Kali ini emak mau membuat sempol daging sapi,cara membuatnya mudah ya sahabat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempol sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sempol Sapi memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sempol Sapi:
- Gunakan daging sapi giling
- Gunakan Sagu Tani
- Siapkan Merica putih
- Siapkan kaldu sapi (royco)
- Ambil Gula pasir
- Sediakan garam
- Siapkan Telor
- Siapkan Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
- Ambil Tes rasa dengan merebus sedikit adonan
- Sediakan Bahan lain :
- Sediakan telor (pencelup)
- Sediakan air
- Ambil sate
- Gunakan Minyak goreng
Menyajikan Sempol (makanan khas Malang) dengan kualitas dan higienitas yg terjaga. Hari ini stok sempol sapi & sempol udang habis diserbu. Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur.
Cara menyiapkan Sempol Sapi:
- Bawang merah & putih diiris lalu dgoreng.
- Campur semua bahan adonan (bisa gunakan food processor) atau haluskan bawang merah & putih trlebih dahulu, lalu campur rata smua bahan (kecuali bahan lain).
- Didihkan air, tes rasa dg masukan sedikit adonan.
- Bentuk adonan ditusuk sate, lalu masak di air mendidih (api kecil). Tiriskan.
- Kocok lepas telor pencelup, gulirkan sempol, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Tiriskan, siap disantap
Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Balur sempol satu persatu ke kocokan telur dan tepung panir. Setelah itu, goreng sempol sampai berubah warna menjadi kuning keemasan. Mulai dari sempol udang, daging sapi, sempol kornet, sempol ikan tenggiri, sempol tahu, sempol ayam sosis dan ayam yang sudah dikombinasi dengan sapi serta udang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
