Anda sedang mencari inspirasi resep beef lasagna (super creamy ala jtt) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef lasagna (super creamy ala jtt) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef lasagna (super creamy ala jtt), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan beef lasagna (super creamy ala jtt) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat beef lasagna (super creamy ala jtt) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Lasagna (super creamy ala JTT) memakai 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Beef Lasagna (super creamy ala JTT):
- Siapkan 6 lembar kulit lasagna
- Gunakan 250 gr daging sapi cincang/daging giling
- Siapkan 150 gr keju quick melt/mozzarella
- Siapkan Bumbu Saus Daging:
- Sediakan 1 bh bwg bombay cincang
- Ambil 4 btr bwg putih geprek,cincang halus
- Siapkan 3 bh tomat besar (rebus, kuliti, blender)
- Siapkan 3 sdm saus tomat botolan
- Siapkan 1/4 sdt : oregano bubuk
- Sediakan 1/4 sdt italian seasoning (optional)
- Ambil 1/2 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada hitam
- Ambil 1 sdm.minyak utk menumis
- Ambil Bahan Saus Putih:
- Siapkan 3 sdm butter
- Gunakan 3 sdm tepung
- Siapkan 500 ml susu cair
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 50 gr keju parut (jenis apapun, saya cheddar)
- Ambil 1 sdt lada hitam
- Ambil 1 sdt oregano/mixed herbs
Langkah-langkah menyiapkan Beef Lasagna (super creamy ala JTT):
- Merebus kulit lasagna: siapkan air 1 liter dan garam hingga mendidih, masukan kulit lasagna, masak hingga al dente
- Buat saus daging: Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bwg putih aduk2
- Masukkan daging cincang, smp brubah warna, gunakan api sedang
- Tambahkan tomat yg sdh dihaluskan, saus tomat, dan bumbu2 saus daging tsb diatas, koreksi rasa, masak hingga matang, angkat
- Buat saus putih: panaskan panci(sauce pan) dgn api kecil, masukkan butter hingga mencair
- Masukkan tepung terigu, aduk cepat dengan spatula hingga tepung tercampur baik dengan butter. Masak hingga tepung berwarna kuning kecoklatan dan matang. Aduk terus agar tepung tidak gosong.
- Masukkan susu cair sedikit demi sedikit saja sambil diaduk cepat dengan spatula. Jangan memasukkan susu cair banyak-banyak atau semua sekaligus, tepung akan menggumpal dan berbintil-bintil. Masukkan susu bertahap sambil diaduk dan adonan mengental, baru tambahkan susu berikutnya dan lakukan terus hingga susu habis. Jika adonan berbintil-bintil, masukkan ke blender dan proses hingga smooth.
- Besarkan api kompor dan masak hingga saus mengental. Tambahkan merica, garam, gula,oregano, dan keju parut, aduk rata hingga keju meleleh dan saus kental. Angkat.
- Panaskan.oven: 175℃ api atas bawah
- Siapkan pinggan/loyang alum.foil, olesi mentega, tata lasagna: kulit lasagna, tambahkan saus daging, tambahkan saus putih ratakan,taburi keju. Ulangi step tata lasagna hingga lapisan teratas adalah lapisan saus putih, kemudian panggang slama 20 mnt
- Stlh 20 menit taburi dgn keju mozzarella/quick melt, panggang lagi slama 15-20 mnt hingga keju meleleh
- Angkat,dan sajikan hangat, slmt mencoba ^_^
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Beef Lasagna (super creamy ala JTT) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
