Lagi mencari inspirasi resep baby buncis daging cincang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baby buncis daging cincang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu yang biasa dijumpai di resto oriental yaitu Baby Buncis Daging Cincang! Bahan bahan -baby buncis - bawang putih -bawang merah -bawang daun -cabe kriting(bisa pk cabe apa aja) -daging cincang (bisa sapi bisa ayam tergantung. Untuk baby buncis untuk anak penggunaan cabai hendaknya dikurangi/ tidak diberika.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baby buncis daging cincang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan baby buncis daging cincang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan baby buncis daging cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baby Buncis Daging Cincang memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Baby Buncis Daging Cincang:
- Gunakan 150 gr Daging Cincang
- Ambil 250 gr Baby Buncis Utuhh
- Gunakan 1/2 Potong Bombay, cincang halus
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih, geprek cincang halus
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah, geprek cincang halus
- Sediakan 1 ruas Jahe, Geprek
- Gunakan 2 Cabai Merah Keriting, Iris
- Sediakan 2 Cabai Rawit, Iris
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan 2 sdm Saus Tiram
- Ambil 1/4 sdt Garam (atau secukupnya)
- Gunakan 1/4 sdt Gula Pasir (atau secukupnya)
- Siapkan 1/4 sdt Lada Bubuk
- Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur/Penyedap
- Sediakan 150 ml Air
- Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
Menu ini bisa jadi lauk sekaligus sayur makan siang yang menggoda. Baby buncis punya tekstur krenyes lembut saat ditumis sebentar. Ditambah tumis daging cincang yang 'diguyur' di atas buncis. Masukkan daging giling. aduk rata, jangan di penyet biarkan saja berbutir.
Langkah-langkah menyiapkan Baby Buncis Daging Cincang:
- Rebus baby buncis dengan air mendidih selama 1 menit lalu angkat dan siram dengan air dingin lalu tiriskan.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, putih, Bombay dan jahe hingga harum. Tambahkan sejumput garam untuk pengikat rasa.
- Masukkan daging cincang kedalam tumisan bawang, aduk aduk hingga daging berubah warna. Lalu tambahkan para cabai iris dan aduk kembali.
- Lalu tambahkan air dan bumbui tumisan dengan saus tiram, kecap manis, garam, lada, gula, dan penyedap aduk rata dan koreksi rasa. Jika sudah oke dan sudah matang, masukkan baby buncis kedalam tumisan, aduk/campur cepat lalu matikan kompornya dan sajikan.
Beri Minyak wijen, saus tiram lalu aduk hingga rata. Buncis Masak Daging Cincang sangat mudah dibuat dan praktis. Cita rasanya lezat, cocok sebagai teman makan nasi. Pindahkan masakan ke dalam wadah saji, hidangkan. (P). Coba juga: Resep Buncis Ebi Resep Baby Kailan Cah Sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat baby buncis daging cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
