Lagi mencari inspirasi resep rolade daging sapi-ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade daging sapi-ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade daging sapi-ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rolade daging sapi-ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tidak hanya daging sapi, membuat rolade pun bisa menggunakan daging ayam, tahu, kentang, dan lain-lain. Sajian ini termasuk sajian spesial karena biasanya sajian rolade hanya kita temukan saat pesta pernikahan atau acara kumpul keluarga. Lihat juga resep Rolade daging sapi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rolade daging sapi-ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rolade Daging Sapi-Ayam memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rolade Daging Sapi-Ayam:
- Ambil isi:
- Gunakan daging sapi giling
- Ambil daging ayam giling
- Ambil telur
- Siapkan tepung tapioka
- Siapkan santan
- Ambil garam
- Sediakan gula pasir
- Ambil bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan merica
- Siapkan ketumbar
- Gunakan jintan
- Gunakan kemiri
- Siapkan laos
- Sediakan kencur
- Ambil jahe
- Sediakan daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil mibyak goreng
- Siapkan kulit:
- Gunakan telor
- Siapkan garam
- Gunakan maizena
- Ambil air putih
- Gunakan margarin untuk mengoles teflon
Balutan telur dadarnya akan membuat rasa rolade mu semakin lezat dan nikmat. Rolade daging sapi pasti enak kalau kita kombinasikan dengan telur puyuh dan sosis. Agar Rolade daging sapi ini rasanya lebih lembut dan lezat maka kita dapat menggunakan roti tawar sebagai salah satu bahan rolade. Resep Rolade Ayam Simple Dan Enak Tambahan Menu Bekal.
Cara membuat Rolade Daging Sapi-Ayam:
- Haluskan bumbu. Tumis sampai matang dan harum. Sisihkan.
- Campur daging sapi dengan daging ayam. Masukkan telor, tapioka, bumbu tumis, garam, gula. Campur rata. Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan.
- Campur bahan kulit. Goreng memakai tefkon yg sudah diolesi margarin. Goreng tipis. Saya bisa jadi 4 lembar.
- Tata adonan daging di atas kulit yang sudah dingin. Ratakan.
- Gulung pelan2 sambil dikencangkan. Bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 30 menit.
- Setelah matang, dinginkan. Lalu potong2. Kalau mau langsung dimakan sudah bisa.
- Kalau mau digoreng dulu juga bisa
Rendang Daging Sapi Asli Padang Cocok Untuk Menu Di Bulan Puasa Dan Hari Lebaran. Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih endeus lagi kalo kita bisa. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat. Daging bagian paha sangat bagus untuk dibuat masakan rolade daging. Rolade daging halus memang paling mantap menggunakan daging giling sebagai bahan utamanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rolade daging sapi-ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
