Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng sapi cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Daging Sapi enak lainnya. Resep Oseng daging sapi cabe Ijo. Lihat juga resep Daging Cabai Hijau enak lainnya!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng sapi cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi Cabe Ijo memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Sapi Cabe Ijo:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Sediakan secukupnya tomat,
- Ambil secukupnya cabai hijau,
- Siapkan secukupnya kol,
- Sediakan secukupnya bawang bombai,
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt lengkuas bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt jahe bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan secukupnya garam, gula, merica,
- Siapkan 5 sdm santan kara
- Ambil secukupnya kecap manis,
- Gunakan secukupnya saus sambal,
Rebus kulit sapi sampai empuk, buang airnya potong-potong kotak, sisihkan. Karena Idul Adha, saya dikirim daging sapi cukup banyak. Karena bosan sate, saya dikasih ide oleh sahabat saya untuk bikin tongseng. Dan ini untuk pertama kali nya saya buat tongseng.
Cara menyiapkan Tongseng Sapi Cabe Ijo:
- Potong dadu daging sapi, lalu rebus sampai empuk. Sisihkan. Air rebusan daging jangan dibuang.
- Iris-iris bawang bombai, tomat, kol, dan cabai hijau sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar.
- Bumbu setelah dihaluskan.
- Tumis bawang bombai dan bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi. Lalu masukkan daging sapi, aduk rata. Lalu masukkan cabai hijau, dan beri air kaldu secukupnya, dan aduk sampai daging empuk. Setelah mendidih, masukkan santan.
- Masukkan kol dan tomat, aduk rata.
- Beri gula, garam, merica secukupnya. Aduk rata. Lalu tambahkan kecap manis dan saus sambal sesuai selera.
- Setelah rasanya pas, biarkan sebentar sampai meletup-letup. Lalu angkat, dan tongseng cabe ijo siap disajikan.
Alhamdulilah, semua suka :) #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi. Rebus daging sapi yg sudah d cuci dan potong-potong. Resep Bumbu Nasi Goreng Serba Guna Perlu diketahui, Anda juga harus membaca tips serta penjelasan tambahan pada paragraf terakhir, selain daftar bahan dan cara membuatnya, supaya hasilnya memuaskan. LALAP CABE IJO LAGI + OSENG SAPI JALAPEÑO Andie Kers.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!